Мипротеин

Писател и експерт/Публикувано в

Споделете тази страница

Маслото от черен дроб на треска става все по-популярно сред любителите на фитнеса и здравословното хранене, не само като масло, но и като капсули или меки желатинови перли.

Използването му се разпространи преди много години поради ползите, приписвани на този продукт.

Тъй като имаше горчив вкус, популярна марка пусна на пазара своята версия с вкус на портокал, което направи продукта още по-популярен.

Но популярността му не се дължи единствено на храносмилателните му свойства. Например в райони като Нюфаундленд той се използва като течна основа за производството на охра-червени бои, които по-късно се прилагат върху екстериора на сгради, свързани с риболова на атлантическа треска.

масло

Хранителни вещества от масло от черен дроб на треска

Маслото от черен дроб на треска е добър източник на витамини A, D и E и омега 3 мастни киселини. На всеки 100 g продукт откриваме 18 000 ug витамин А, 20 mg витамин Е и 210 ug витамин D.

Възползвайки се от факта, че тялото отделя естествено витамин D, когато го изложим на слънчева светлина, идеалното е да приемаме този продукт в моменти, когато слънчевата интензивност намалява, както се случва през есента и зимата, както и в райони с малко слънчева светлина радиация.

Количеството секреция на витамин D зависи пряко от характеристиките на всеки индивид, като е желателно да се направи анализ на нивата на витамин, за да се знае нашият дефицит или предозиране на витамин D и по този начин да може да се контролира количеството на приема на този елемент.

Не забравяйте, че излишъкът от витамин D може да причини хиперкалциемия (повишен калций в кръвта), увреждайки бъбреците и други меки тъкани; докато дефицитът може да доведе до недостатъчност на панкреаса и чревна малабсорбция.

Но не се притеснявайте, погълнатият от храната витамин D е много по-нисък от този, генериран от слънчева светлина, така че предозирането е много малко вероятно при поглъщане на това масло, тъй като е повече от възможно да ни осигури ползи, като правилното усвояване на калция. .¹

От друга страна, витамин А, включен в маслото от черен дроб на треска, подобрява зрението, зъбите и нервните тъкани, наред с други. Въпреки това, както при всичко, което ядем, трябва да контролираме количествата.

Недостигът на витамин А може да доведе до увреждане на зрението или груба кожа; докато излишъкът може да доведе до замъглено зрение, раздразнителност, мускулна слабост или главоболие.

Друг витамин, съдържащ се в този вид масло, е витамин Е, който ще работи като естествен антиоксидант.

Макар и не на последно място, нека не забравяме, че това масло идва от бяла риба и следователно съдържа голямо количество омега 3 мастни киселини: EPA (ейкозапентанова киселина), която помага за здрава кожа и DHA (докозахексаенова киселина).

Как да го взема?

Най-често се приема капсули от масло от черен дроб на треска. Благодарение на тези перли ще избегнем така характерната за рибата миризма и вкус. Препоръчително е да приемате доза от 20-30 ml дневно, въпреки че това ще зависи от морфологията на всяка една.

Предпазни мерки

Един от основните недостатъци, приписвани на това масло, са високите нива на токсини, получени от тежки метали, открити в морето, които замърсяват продукта и могат да навредят на здравето ни.

Това каза, спокойствие; компании, специализирани в хранителни добавки, тестват и гарантират чистотата на маслото от черен дроб на треска.

От друга страна, не забравяйте, че маслото от черен дроб на треска е много калорично, така че трябва да се включва с повишено внимание при тези диети, които имат за цел поддържане или намаляване на теглото. Също така не се препоръчва за хора с високо съдържание на холестерол.

Нашите статии са написани с образователна и информационна цел, те никога не трябва да се приемат като медицинска консултация. Ако е необходимо, вместо това посетете Вашия лекар или специалист, преди да започнете да приемате добавки или да правите промени в диетата си.