Споделете го с последователите си!
Цвеклото е хранително много богата храна, която действа като енергизиращо средство и осигурява различни ползи за здравето, тъй като съдържа голямо количество витамини, желязо и антиоксиданти.
Консумацията на цвекло ни помага да поддържаме силна имунна система, да имаме по-добър външен вид и необходимата енергия за поддържане на активен и здравословен ден. Но това е и детоксикант, който ни помага да отслабнем, да намалим холестерола и да укрепи защитните сили, костите и здравето като цяло.
Изследванията показват, че той помага за облекчаване на редица заболявания, включително артрит, проблеми с кръвообращението, хипертония и сърдечно-съдови заболявания, сред дълъг списък от ползи.
Тази грудка винаги е била известна като полезна за здравето. Но в наши дни е придобил голяма популярност и е отличен вариант за хранене с много висока хранителна стойност, по всяко време на деня.
Индекс на съдържанието
Какво е цвекло?
Това е грудката на растение от семейство Amaranthaceae, от рода Beta, от които има много разновидности. Най-известното е градинското цвекло (подвид vulgaris), но има и захарно цвекло (beta vulgaris), морския сорт и аданензис.
Това, което често консумираме, е градинско цвекло (вулгарис), които са известни още като цвекло, червена манголд или червена ряпа, наред с много други имена, в зависимост от региона, в който се добива. Цвеклото има наситено червена грудка, но можем да открием и розово и бяло цвекло.
Тази грудка е отличен източник на витамин С, фолиева киселина (витамин В9), магнезий, фосфор, йод и калий.
100 грама цвекло осигуряват:
- 35% от дневните нужди от витамин С.
- 30% от нуждите от фолиева киселина.
- 8% от нуждите от магнезий и калий.
Също така съдържа витамини В1, В2, В3 и В6. Бетанините (беталин) са пигментите, които му придават характерния цвят, които имат страхотен антиоксидантен, противовъзпалителен и противораков ефект. Тези вещества, заедно с високото си съдържание на фибри, стимулират чернодробните клетки и спомагат за елиминирането на токсините изключително ефективно.
Свойства на цвеклото
Цвекло за отслабване
100 грама от тази грудка едва осигуряват 41 калории. Благодарение на високото си съдържание на фолиева киселина, витамини от група В, магнезий и калий, той помага за елиминирането на течности, намалявайки отока.
Високото му съдържание на фибри увеличава обема на изпражненията, действа като детокс и прочиства тялото много ефективно. Пигментите подпомагат процеса на детоксикация и помагат за пречистването на жизненоважни органи, като кръвта, белите дробове и черния дроб.
Тъй като е богат на бавно действащи въглехидрати, той осигурява енергия, която се освобождава през целия ден, което ви помага да тренирате, да поддържате активен живот и да отслабвате по-ефективно.
Въпреки че е много добър за отслабване, препоръчително е да го консумирате умерено, тъй като е с високо съдържание на въглехидрати.
Подобрява физическата работоспособност
Съдържанието му в органични нитрати стимулира синтеза на азотен оксид, повишавайки устойчивостта при упражнения с висока интензивност. NO действа като вазодилататор, увеличавайки дебелината на кръвоносните съдове, за да подобри потока на кислород, мускулната издръжливост и силата при тренировка.
Укрепва защитните сили
Цвеклото е много богато на витамин С, но има и витамини от група В, захар и желязо. Препоръчва се при анемия, тъй като стимулира действието на белите кръвни клетки и укрепва имунната система. В допълнение, той съдържа голямо количество антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, които причиняват клетъчно окисление.
ПРЕПОРЪЧВА:
Поддържа здрава сърдечно-съдова система
Цвеклото съдържа бетаин, биоактивно съединение, което понижава нивата на хомоцистеин в организма, вещество, което може да бъде причина за сърдечно-съдови проблеми. Цвеклото също има високо съдържание на фибри и спомага за намаляване на излишния LDL (лош холестерол) и триглицеридите.
Борба с възпалението
Бетаинът има противовъзпалителен ефект, предпазва кръвоносните съдове, органите и намалява риска от хронични заболявания. Подобрява притока на кръв към мозъка, намалявайки въздействието на стареенето върху когнитивните способности и намалявайки симптомите на различни възпалителни заболявания, като артрит.
Други полезни свойства на цвеклото са неговият ефект за баланса в нивата на кръвното налягане, върху здравето на черния дроб, жлъчния мехур, костите, астмата, дегенерацията на макулата и артериосклерозата. Поради своя съдоразширяващ ефект, той помага и при лечението на преждевременна еякулация, тъй като позволява да се поддържа ерекцията по-дълго.
Добре ли е при диабет?
Хората, страдащи от диабет, трябва да бъдат много внимателни към храната, която ядат. Цвеклото има високо съдържание на захар и затова много хора ги смятат за рискова храна. Това обаче не е вредно, но полезно, ако не се превишат подходящите дози.
Цвеклото не само има много нисък гликемичен индекс (30 GI), но също така осигурява естествена захар, фибри, калий и антиоксиданти, много важни хранителни вещества за диабетиците. Въпреки това, лекарите препоръчват консултация с диетолог относно количествата, които човек трябва да консумира, за да не променя нивата на кръвната си глюкоза.
Съвети за приемане на цвекло, добавки и сокове
Цвеклото може да се консумира прясно и сурово, настъргано или сочено. Всички хранителни вещества, които съдържа, особено желязото, се усвояват по-добре, когато се приемат под формата на сок. Можете да правите натурални сокове или да използвате добавките в екстракти или прах, разреден във вода.
ПРЕПОРЪЧВА:
Редовната му консумация не предполага никакъв риск за здрави хора, но хората, които са склонни към образуване на камъни в бъбреците, тези, които страдат от хемохроматоза или болест на Уилсън, трябва да избягват консумацията му.
Разбира се, яденето на тази грудка не причинява никакви странични ефекти или симптоми от какъвто и да е вид, освен че няколко часа след смилането й урината и изпражненията са оцветени в цвят.
Някои хора са уплашени от това откритие, вярвайки, че това е кървене. Но това е само отражение на силата на съдържащите се в цвеклото беталинови пигменти, които са много полезни за здравето.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО ЧЕТЕНЕ:
НЕ МОЖЕТЕ ДА ХРАНИТЕ ЗДРАВО И ОТСЛАБВАТЕ?
Със сигурност сте опитали всичко, нали?
Все пак все пак сте успели да отслабнете или да постигнете желаната физика.
Това е повече, Може дори да сте спечелили няколко излишни килограма ...
Не се притеснявайте, има решение:
Открийте как да се храните по-добре, как да отслабвате; научете се да променяте навиците си, да идентифицирате ултрапреработените и да ги избягвате. Накратко, открийте как да подобрите здравето и живота си.