✍ Хранителна информация за сепиите
Това морско животно, известно още като сепия или сепия има много интересни хранителни стойности. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини и ни осигурява не по-малко количество висококачествен протеин. За да добием представа, ще кажем, че 100 грама ни дават приблизително:
- Калории: 75 килокалории
- Мазнини: 1 грам
- Протеини: 17 грама
- Въглехидрати: 0,7 грама
- Фибри: 0 грама
- Вода: 81%
Между минерали и витамини Това, което ни дава тази храна, можем да подчертаем: селен, калий, натрий, йод, кобалт, цинк, натрий. Между неговите витамини Открояват се ниацин (В3), пиридоксин (В6), В12 и други мастноразтворими като Е и А.
Предимства и свойства на сепиите За какво е предназначен?
Сред многото ползи и свойства че сепията ни дава както физически, така и психически, можем да подчертаем:
- Висок принос в протеини с висока биологична стойност.
- Ниско съдържание на мазнини. В кето диетата това трябва да се компенсира с храни, богати на мазнини като спътници.
- Без захари.
- Високо количество от Вода. Идеално да ни поддържа хидратирани.
- Подобряване на функция на щитовидната жлеза.
- Помощ за укрепват зъбите и костите.
- Предотвратява остеопороза.
- Страхотен антиоксидант естествен.
- богат на натрий. Много необходим минерал при диети с високо съдържание на мазнини.
- Подобрява външния вид на кожата и косата.
- Помощ за отпуснете ума.
Можете ли да ядете Choco по време на кетогенната диета?
Да, сепията е напълно препоръчително в кетогенната диета и във всеки тип диета, тъй като това е много нискокалорична храна. Вярно е, че при този тип диета ние търсим точно продукти, богати на мазнини, така че ще бъде идеално да придружаваме нашето ястие със сепии с продукти, богати на това хранително вещество като авокадо.
📗Кето Рецепти със сепия
Няма да усложняваме живота си, за да приготвим вкусно ястие от сепии. Оставям ви видео, където те обясняват перфектно как да приготвите чиния от сепия на скара с чесън и магданоз. Това е много бързо и лесно.
Както вече споменах, сепията е с ниско съдържание на мазнини и ако спазвате кетогенна диета, идеалното е да я придружавате с продукти, богати на това хранително вещество. Аз лично препоръчвам да ядете това ястие с Домашна майонеза или салата от авокадо.