Храна

Освежаваща и богата на хранителни вещества храна

Митове и истини за кокосовата вода, които трябва да знаете

кокосовото

Продукт, направен от смачкване на целулоза, кокосово мляко Това е напитка, която стана популярна през последните години. Това е освежаваща и богата на хранителни вещества храна, която служи като алтернатива на хората с непоносимост към лактоза, както и тези, които търсят сладък и ароматен вкус.

Трябва да се изясни, че кокосовото мляко не е същото като кокосовата вода, която се състои единствено от течността, намираща се в този плод. По този начин това първо е a източник на захранване които могат да се приемат по всяко време на деня и позволяват бързо усвояване на хранителните вещества.

Хранителна стойност (на 100 грама):

Кокосово мляко

Калории: 230 kcal

Протеин: 2,3 гр

Въглехидрати: 6 гр

Мазнини: 24 гр

Желязо: 1,6 mg

Калий: 263 mg

Имоти

Здравни свойства

Кокосовото мляко се откроява със своите висока енергийна стойност но и поради високото съдържание на мазнини, така че съдържанието му трябва да се прави без да се злоупотребява и в рамките на здравословна и балансирана диета.

От друга страна, това е храна, богата на калий, необходим за правилното функциониране на нервната система, а приносът му в желязото помага за предотвратяване на анемия.

Въпреки че има много сладък вкус, съдържанието на захар в тази храна е относително ниско и не съдържа глюкоза или фруктоза. Освен това е продукт, който предпазва организма от инфекции и вируси.