Храна
Това е една от рибите, които изглеждат най-много в коледните ястия
Храни, които помагат за смилането след голяма вечеря
Простият жест, който ви помага да не дебелеете по Коледа
hdere/Гети изображения
С бяло месо и твърда текстура, морската платика е една от рибите, които изглеждат най-много в коледните ястия. По това време консумацията и цената му се увеличават особено, въпреки че е на разположение през цялата година. Всъщност това е a типична храна в испанската кухня, особено в северната част на страната, където се лови в по-големи количества.
Морската платика обаче е риба, която се консумира в много страни, особено в европейския Атлантик, но също и в Япония. Също така, това това е универсален продукт които могат да се приготвят както на скара, така и на фурна.
Хранителна стойност (на 100 грама):
Калории: 121 kcal
Протеини: 19,1 гр
Въглехидрати: 0 гр
Също така съдържа витамини А, В и Е.
Имоти
Морската платика е почти постна риба благодарение на нея ниско съдържание на мазнини и липсата на въглехидрати. Ето защо е силно препоръчително за хора, които изпълняват диети, насочени към намаляване на теглото. Но освен това, това е храна, богата на хранителни вещества.
Е протеинов източник с висока биологична стойност, необходими за правилното поддържане на нашето тяло като цяло и на мускулната система и мозъка в частност.
Също така, платика съдържа витамини на комплекс В, които позволяват използването на останалите хранителни вещества, правилното функциониране на нервната система и създаването на защитни сили.
Той също така съдържа желязо, необходими за борба с анемичните процеси.