Хранителни разстройства: булимия, анорексия, затлъстяване

министър

Хранителните разстройства не са заболявания сами по себе си, а поведенчески синдроми, които проявяват голямо разнообразие от психологически, социални и културни характеристики.

Те се характеризират с тежки промени в хранителното поведение и сред тях откриваме анорексия, нервна булимия и затлъстяване.

Anorexia nervosa е сложно разстройство, което се проявява чрез физиологични, психологически и поведенчески промени. Понастоящем терминът анорексия е погрешен, тъй като истинската анорексия (загуба на апетит) обикновено се появява едва в последната част на заболяването.

Характеризира се със значителна загуба на телесно тегло, което обикновено се получава от доброволното решение за отслабване. Това може да се постигне чрез намаляване на приема на храни с високо калорично съдържание (тези, които могат да наддават на тегло). Повечето пациенти с анорексия се оказват на много ограничени диети; те също могат да използват лекарства, за да се прочистят (лаксативи, диуретици) или да се карат да повръщат с известна честота.

Тези, които страдат от анорексия, имат силен страх от напълняване или затлъстяване и този страх не се губи, дори ако индивидът отслабва, тъй като има промяна във възприемането на теглото и силуета на тялото.

Това разстройство обикновено започва между 14 и 18 годишна възраст.

Булимията е неконтролиран прием на големи количества храна (преяждане) за кратко време. Преяждането се определя като консумация за кратък период от време на количество храна, много по-голямо от това, което повечето хора биха изяли.

Преяждането също е придружено от чувство на липса на контрол и вълнение при преяждане.

Тези, които се сблъскват с това състояние, имат неподходящо компенсаторно поведение, за да избегнат наддаване на тегло, което често причинява повръщане. Този метод на прочистване се използва от 80 до 90 процента от хората с това заболяване.

Хората с булимия нерв поставят твърде много акцент върху теглото и формата на тялото, когато оценяват себе си и тези фактори са най-важните при определяне на тяхното самочувствие.

Затлъстяването е хронично заболяване, характеризира се с излишък на мастна тъкан в организма. Възрастен е със затлъстяване, когато има индекс на телесна маса по-голям от 30. Това се изчислява чрез разделяне на теглото (в килограми) на квадрата на височината (в метри).

Количеството мастна тъкан (мазнина) обикновено представлява 10 до 20 процента от телесното тегло. Когато се увеличи, клетките на мастната тъкан (мастните клетки) се зареждат с увеличена мазнина. На втори етап клетката вече не може да расте, образувайки нови адипозити, като е в състояние да го направи по неограничен начин.

Причините за затлъстяването са многобройни и включват фактори като генетично наследяване; поведението на нервната, ендокринната и метаболитната системи; и типа или начина на живот, който водите.