Прасковата е един от любимите плодове на лятото. Неговата гладка текстура и сладък вкус го превърнаха в силно консумиран плод у нас. Но не трябва да се отбелязва само заради вкуса му. Неговите ползи за здравето и рецептите, които можем да направим с праскови в рамките на балансирана диета, заслужават да бъдат обсъдени. Ако искате да научите повече съвети за здравословно хранене, препоръчваме ви да прочетете нашата статия Най-добрите храни: сезонни плодове и зеленчуци за юни, където говорим за сезонните храни през лятото и някои от ползите от него.
Прасковата е плод, който можем да намерим в супермаркета през цялата година без никакъв. Ако обаче предпочитате да консумирате плод, който е по-свеж и не е бил замразен за дълги периоди от време, трябва да имате предвид, че сезонът на прасковите е включен. между месеците май и септември, включително и двете. Това го прави плод, който започва в месеците, когато топлината започва да става все по-забележима, и спира да бъде в сезона веднага щом настине.
Прасковата е плод, който има голям брой ползи за здравето, сред тях можем да подчертаем: фибри, витамин С в големи количества, антиоксиданти и освен това те предпазват кожата ни и освен това се борят с рака. Ако искате да откриете по-полезни свойства на прасковите, продължете да четете по-долу.
Имоти
Фибри
Приносът на влакната на прасковите е важен, тъй като в консервирания си сорт (който можем да намерим всеки месец от годината) той включва 10% от дневния прием на фибри. Въпреки това, когато по-голямата част от фибрите се намират в кожата, затова трябва да вземем това предвид, когато отидем да ги консумираме. Що се отнася до фибрите, те ще ни помогнат да ускорим храносмилането и да помогнем намаляване на лошия ни холестерол, нещо, което в крайна сметка ще бъде от полза за нашето сърдечно-съдово здраве.
Витамин Ц
Витамин С е мощен антиоксидант (нещо, за което ще говорим по-долу), но не само това. Сред многото неща, които този витамин прави в нашето тяло, той е от съществено значение за формиране на нашата кожа, тъй като помага за синтеза на колаген и карнитин. Той от своя страна предотвратява заболяването от скорбут (болест, която се появява поради липса на витамин С, т.е. когато не се консумират нито пресни плодове, нито зеленчуци), често срещано заболяване сред моряците. И накрая, този витамин ще помогне за заздравяването на раните ни и ще ускори лечебния процес.
Антиоксиданти
Когато говорим за витамин С, ние ви казваме, че той е бил мощен антиоксидант. Прасковата има витамин С в големи количества, което от своя страна влияе на нивата на антиоксиданти, които този плод съдържа. Антиоксидантите са основно помощно средство борба със свободните радикали които атакуват нашите клетки чрез окисляване. Това означава, че антиоксидантите помагат за предотвратяване на заболявания, дължащи се на дегенерация и забавяне на клетъчното стареене до известна степен.
Защита на кожата
Когато говорихме за витамин С, ви казахме, че освен многобройните благоприятни ефекти върху здравето ни, той подпомага оздравителния процес и синтезира колаген и карнитин, необходими за кожата и други тъкани. Като правилно приемаме витамин С, ние се уверяваме, че тези елементи се синтезират на адекватни нива и следователно имаме заздравяване на рани и правилна защита на кожата.
Защита от рак
Може би едно от най-изненадващите предимства на прасковите е защитата срещу рак, нещо, което споделя със сливите. Няколко проучвания, включително едно от Texas A&M University, показаха, че както прасковите, така и сливите са ефективни в борбата с рака на гърдата и не само това, но и, атакува ракови клетки, оставяйки здравите клетки непокътнати. Всъщност беше толкова ефективно, че атакува най-агресивните клетки и предотвратява разпространението на болестта в останалата част на тялото. По тази причина може би е интересно да се опитваме редовно да включваме праскови в нашата диета.
След като вече знаете ползите за прасковите за здравето, смеете ли да ги консумирате редовно? Ако е така, по-долу ви предлагаме най-добрите рецепти с праскови, които със сигурност ще станат ваши любими за нула време.
Рецепти с праскова
Тарта от праскови и бадеми
Този десерт съчетава най-доброто от два свята: праскова в сироп (за която имате рецептата по-долу) и смлени бадеми. По този начин се постига торта с характерен вкус, идеална за всеки повод. С важен хранителен принос, тази здравословна торта трябва да намери място в обичайната ви диета.
Праскови в сироп
Ако се нуждаеш пазете плодовете си дълго време, сиропът е перфектно решение. Освен че е практично решение, той е и по-сладък начин за вкус на плодовете, тъй като сиропът е сироп от вода и захар. Ако се осмелите да приготвите тази рецепта, вашите праскови ще продължат по-дълго и ще си струва да изчакате да ги опитате с вкуса на сиропа.
Тарта с праскови
С тази лесна рецепта за десерт ще можем да заслепим всеки, който го опита. Може да се приготви с всякакви плодове, а можете дори да комбинирате плодове. Това е чиния на лесна подготовка, което е готово за кратко време и освен това е евтини. Нямате оправдание да не се опитате да приготвите тази вкусна торта.
Торта с праскови
Този пухкав пандишпан ще се превърне в идеалния десерт, на който да се наслаждавате всяка седмица. Неговата Гладък вкус и фактът, че могат да бъдат включени повече плодове, го прави здравословен и балансиран десерт. Ако искате да изберете такъв здравословен избор във вашите десерти тази торта е идеалната идея.
Знаете ли многото ползи за здравето от този плод? Можете ли да се сетите за още рецепти? Оставете ни вашите идеи и мнения по-долу в коментарите и ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да ни препоръчате на вашите приятели и семейство чрез социалните мрежи. Освен това, ако сте искали да откриете повече за здравословната храна, не забравяйте да посетите нашата статия Кайсията: свойства и рецепти, където говорим за кайсията и препоръчваме най-добрите й рецепти.