Личи е екзотичен цитрусов плод с високо съдържание на витамин С. Това е много полезно, тъй като проучванията сочат, че консумацията на плодове, богати на витамин С помага човешкото тяло да развива устойчивост срещу инфекциозни агенти и да елиминира вредните и провъзпалителни свободни радикали. Така че свойствата на личи са много полезни за предотвратяване на заболявания. Това може да се провери на https://www.lichi10.com/
Свойствата на личи
В допълнение към вече споменатите свойства на личи, той е богат и на хранителни вещества от комплекс В. За разлика от витамин С, те се фокусират върху метаболизма на мазнини, протеини и въглехидрати. Ето защо също се счита, че свойствата на личи помагат за отслабване.
Личи съдържа и много минерали като калий и мед. Калият е важен компонент на клетъчните и телесни течности, който помага да се контролира сърдечната честота и кръвното налягане; следователно предлага защита срещу инсулти и коронарна болест на сърцето . Значението на този фактор в свойствата на личи се крие във факта, че медта е необходима за производството на червени кръвни клетки.
Избор и съхранение
Личи изсъхват по-бързо, ако се държат отворени при стайна температура за няколко часа; те често трябва да бъдат навлажнени, за да се охладят. Пресни плодове може да се съхранява при стайна температура до 2-3 дни и те могат да се съхраняват до пет седмици в хладилник. Те също могат да бъдат замразени или изсушени и консервирани с цел износ.
Обелете и яжте метод
Отделянето на всеки плод от стъблото и измиването им в студена вода изисква определени съвети. За да обелите внимателно прищипете края на стъблото и отлепете бавно външния слой. Като алтернатива, като използвате малък нож за почистване, можете да направите разрез в здравата му външна кожа чак до върха. Внимавайте да не изстискате личи, в противен случай може да капе и да загубите сока му.
След това внимателно отлепете здравата външна кожа заедно с фината вътрешна мембрана, за да изложите красивата полупрозрачна пулпа с текстура на желе с текстура. Яжте цялото обелено зрънце, сякаш е грозде. Не хапете. За да се насладите, изсмучете внимателно неговия божествено сладък сок, който се търкаля между езика и небцето и след това изплюйте семената му.