Пъпешът без съмнение е един от най-консумираните плодове през лятото, тъй като има освежаващи и засищащи свойства. Това е плод на мелонерата, тревисто растение, което принадлежи към семейството на тиквите и най-доброто време за консумация е през лятото, когато достигне този сладък вкус.

свойствата

Тази храна е богата на калий, витамин С и витамини от група В като фолати. Съставът на този плод се основава главно на вода (92%), така че консумацията му се препоръчва за лечение на проблеми като затлъстяването, тъй като има естествен и засищащ диуретичен ефект. Въпреки сладкия си вкус, той има много ниско количество захар (6%) и калории (28 kcal на 100 грама).

Ползи от консумацията на пъпеш

От друга страна, той има важни хранителни свойства, когато съдържат високи нива на витамини А, С и К. Освен това, заедно с портокала, той е един от плодовете с най-голямо количество фолати. В този смисъл „витамин С допринася за защитата на клетките срещу окислително увреждане, а фолатите допринасят за процеса на клетъчно делене“, подчертава Испанската федерация по хранене (FEN).

По отношение на минералите, пъпешът съдържа голямо количество калий и в по-малка степен калций, фосфор, натрий и магнезий. Тези минерали помагат за „нормалното функциониране на нервната система и мускулите“.

Този плод има полезни антиоксидантни свойства за тялото ни за предотвратяване на някои заболявания и инфекцииs, тъй като витамин С помага за защитата на клетките срещу въздействието на свободните радикали. Освен това има свойства благодарение на витамин А за грижа за кожата и защита на зрението.

„Това е естествен продукт, който има високи нива на бета-каротин, съставка, свързана с правилното функциониране на очите и баланса на зрителния апарат като цяло“, посочва клиниката в Бавиера.