Диета в лицево-челюстната лицево следоперативна
Мелиза Оливейра Силва - бакалавър по хранене, педагог по диабет и стажант в магистърска степен по физическа активност за здраве.
За никого не е новина, че здравословната и балансирана диета е от съществено значение за осигуряване на здравето на желязото, нали? Преди или след хирургична процедура не може да бъде по-различно. Адекватната диета намалява риска от инфекции, осигурява по-голямо снабдяване с хранителни вещества, поддържа адекватно телесно тегло, избягвайки картината на недохранване, както и предотвратяване и подобряване на органичния отговор на заздравяването. Тъй като това е толкова важен аспект в процеса на възстановяване, е необходимо да научите малко повече за него и да бъдете внимателни към препоръките по-долу за следващата си хирургична процедура.
Какъв тип диета трябва да приемам след орално-лицево-челюстна хирургия?
Препоръката за хранителен план трябва да бъде индивидуализирана и специфична за нуждите на индивида. Въпреки това, като обща препоръка за здравия индивид, посоченият в този случай вид диета е пълноценна диета, която осигурява различни хранителни вещества от различните групи храни и с пюре или гладка консистенция. Пасираната диета има полутвърда консистенция и гладка текстура. Препоръчителни храни:
- Супи, бульони, конзоми.
- Мляко, кисело мляко, топено сирене *
- Зеленчукови сокове и пюрета
- Варени зърнени храни
- Варени бобови растения
При хранене с мека консистенция, храната е твърда и има гладка текстура. Препоръчителни храни:
- Варени или задушени зеленчуци и плодове (понякога с черупки)
- Настъргано/смляно месо.
- Избягвайте твърдите или остри храни.
За по-деликатни случаи е препоръчително да започнете с диета с течна консистенция (която позволява същите храни в пасираната диета) и да напредвате с пюре и/или гладко. Ако имате някаква патология или някакво друго състояние, потърсете квалифициран диетолог, който да ви посъветва в този процес.
Диетата, заедно с уменията на хирурга, прави цялата разлика във външния вид на белега и реконструкцията на тъканта. Някои храни са отлични съюзници в лечебния процес, докато други имат вещества, които насърчават възпалението на кожата, така че е важно да стоите далеч от тях за известно време.
В допълнение към включването на тези храни във вашата диета, не забравяйте ВОДАТА! Нашето тяло се нуждае от вода, за да елиминира токсините и да остави кожата по-еластична и с по-малко следи.