Никой не каза, че яденето на всякакви храни е лошо. Нито че опитването на тези от други култури беше грях. Но трябва да признаем, че имаме щастието да се наслаждаваме на нашата храна, нашата кухня; накратко, на средиземноморска кухня. Тъй като ни харесва горе-долу, това е a гастрономическа култура -или един диета, както обикновено го наричат ​​- с много културни влияния и един от най-полезните в света.

средиземноморската

Средиземноморският район е много широк и с много контрасти, сред които и гастрономически. Географските характеристики на районите, които заобикалят това море, са позволили векове на културен обмен, което е довело, наред с други неща, до това, което ядем в ежедневния си живот. Поради тази причина в Средиземно море имаме храна, ястия ... кухня.

Какво трябва да знаем за средиземноморската диета?

Зеленчуци, ядки, зърнени храни или олио, сред много други местни храни и много от тях сезонни. Как да отрека какво ЮНЕСКО е декларирал Нематериално културно наследство на човечеството от 2010г.

Всички знаем някои подробности за средиземноморската диета, но: кои са основните й общи характеристики? Тук обясняваме някои от тях:

Всичко това помага за намаляване на затлъстяването и холестерола, което означава, че имате по-голяма продължителност на живота. Освен това предпазва от дегенеративни заболявания. За всичко това и още, трябва да помислим за Средиземноморска диета повече, отколкото обикновено правим. Защото имаме късмета да можем да се насладим на диетата си.