Съставки (2 души)
- 1 пилешки гърди
- 80 г ориз жасмин
- 2 обезмаслени кисели млека
- 1 тиквичка
- 100 г боб
- 75 г червен лук
- 100 чери домата
- тандури
- сусам
- 1 вар
- кориандър
- зехтин
- сол и черен пипер
Подготовка
- Нарежете гърдите на кубчета, а зеленчуците на тънки ивици.
- Смесете киселите млека с тандурите и оставете да почиват 12 часа
- Готвим ориза, както производителят посочва на етикета
- С предварително загрятата до 220 С фурна добавете парчетата пиле и гответе до златисто кафяво.
- Задушете зеленчуците на пара и смесете с пилето.
- Сос: ще зачервим сусама, ще го прехвърлим в купа и ще добавим олиото, сока от лайм, кориандъра, солта и пипера.
Енергия и хранителни вещества
Енергия (kcal)… 340 Kcal
Протеин (g) ... 16.6
Въглехидрати (g) ... 40.6
Диетични фибри (g)… 4.4
Общо мазнини (g) ... 11.5
AGS (g)… 2.5
AGM (g)… 5.6
AGP (g)… 2.2
Холестерол (g) ... 48.5
Имоти: Това е ястие с пилешко месо, птиче месо, което ни осигурява висококачествени протеини и много малко мазнини. Пилето се откроява и със съдържанието си на фолиева киселина и ниацин (витамин В3), идеални за правилната мозъчна функция. Марината включва кисело мляко, храна, която поради съдържанието си в микроорганизмите укрепва чревното ни здраве.
Освен това не можем да забравим подправките, които ни позволяват да се разделим с ежедневния вкус на печено пиле, а освен това притежават много интересни свойства за здравето.
Това е много пълноценно хранене и идеално за отнемане в Tupper