Те имат висок прием на въглехидрати, но го балансират с прием на риба, плодове и зеленчуци. Вода и много активност, останалата част от формулата.

ориз

Тези, които се подчиняват на умишленото действие диета Те знаят колко е трудно да се изоставят въглехидратите, онези пристрастяващи врагове на силуета. Има обаче такива, които основават диетата си на този елемент и въпреки това се наслаждават на предимството на слабостта. Става въпрос за Японско население, който има такъв процент на затлъстяване от само 3%.

Какво е саркобестието и защо високо протеиновите диети ви помагат да отслабнете

Експертите посочват, че макар ястията с ориз и юфка да са главни действащи лица в тази страна, приемът на зеленчуци и риба също влияе, освен малките порции и високото ниво на активност на това общество като цяло.

В най-продаваната си книга „Японките не стареят и не дебели“, авторът Наоми морияма изглежда дава тайната. Това беше разкрито след преместване в САЩ и наддаване на 11 килограма за два месеца.

Как да заменим белите храни с по-хранителни?

Според нея японската диета се основава на a 12% протеини, 25% мазнини и 63% въглехидрати.

За Наоми един от ключовете е високата консумация на риба, която избягва наситените мазнини. Друг основен момент е минималното използване на захар и, напротив, високата консумация на вода (между 8 и 12 чаши на ден, според Морияма). Що се отнася до последното, уравнението ще бъде 35 милиметра вода за всеки килограм тегло.

Безцветен, без мирис и вкус: видове и аромати на ежедневната ни напитка, вода

Приготвяне на пара, водорасли, соя, чай, зеленчуци и плодове ще допълнят формулата на тези жени, чиято продължителност на живота средно е 87 години.

И накрая, писателката подчертава значението на ориза, който тя описва като основа на ориенталската храна. По този начин подчертава, че на обяд или вечеря няма хляб или бисквитки, а малка чиния от тези зърна, приготвени без мазнина или сол.