състои

Препоръката е да ядете 400 грама плодове на ден, независимо дали са естествени, сушени или варени.

От: Redacción

Piedras Negras.- Днес в програмата Abrazando La Vida домакините Педро Варгас Риос и Лесли дьо ла Гарса бяха на посещение от диетолога Ное Харамильо и говориха за критската диета.

Критската диета се счита за здравословна и балансирана диета, която освен че ни помага да се грижим за теглото си, ни помага да държим болестите далеч.

„Диета, която може да се счита за побратимена със средиземноморската диета, особено ценена заради антиоксидантното си съдържание и чиято тайна се крие в избора на храни“, съобщи Ное.

При тази диета калориите не са загрижени, а хранителните вещества, които човек яде, следователно първата предпоставка на тази диета е да се прогонят мазнините и захарите.

Предимствата, които се приписват на критската диета, са тези, че действа като защитен щит срещу сърдечно-съдови заболявания, помага също така да контролира нивата на кръвното налягане, намалява ефекта на свободните радикали, подобрява метаболизма, укрепва имунната система и защитава нервната система.

„Плодовете и зеленчуците са една от основните храни на критската диета, заедно с необработения зехтин, в случая на зеленчуци, когато е възможно да се вземат пресни и сурови или на пара, за да се запазят по-добре свойствата им“, посочи той Джарамило.

Тази диета включва също риба в хранителната си пирамида (поне 3 пъти седмично скумрия, херинга, сьомга, хамсия и сардини са богати на Омега 3), яйца, бобови растения, зърнени храни, пълнозърнест хляб и бяло месо (заек, птици ), както и млечни продукти (обезмаслено мляко, обезмаслено кисело мляко и сирена от овче мляко).