зеленият

Зеленият чай намалява затлъстяването и различните възпалителни биомаркери, свързани с лошо здраве, според проучване на Университета на Охайо (САЩ), при което мишките, хранени с диета, съдържаща 2% екстракт от зелен чай, са постигнали по-добри резултати.

Ползите биха дошли от по-добро здраве на червата, което включва по-полезни микроби в червата и по-малка пропускливост в чревната стена, състояние, обикновено известно като пропускливост на червата. Накратко, зеленият чай може да стимулира растежа на добри чревни бактерии. Това води до редица ползи, които намаляват риска от затлъстяване.

Зеленият чай има дълга история в азиатските страни и все по-често се възприема на Запад. Катехините, противовъзпалителни полифеноли, открити в зеления чай, са свързани с противоракова активност и по-нисък риск от сърдечни и чернодробни заболявания.

Въз основа на този фон изследователите създадоха експеримент, който анализира ефекта на зеления чай при мъжки мишки, хранени с нормална диета и диета с високо съдържание на мазнини, за която се смята, че причинява затлъстяване при тях.

В продължение на месец и половина половината от животните приемали диета с високо съдържание на мазнини, а другата половина - обичайна, нормална диета. И в двете групи консумира наполовина екстракт от зелен чай, смесен с нормалната си храна.

Измервани са стойности като телесно тегло и мастна тъкан, инсулинова резистентност и други фактори, включително чревна пропускливост, състав на чревните микроби или възпаление в червата и мастната тъкан. Мишките, хранени с богата на мазнини диета, допълнена със зелен чай, натрупват около 20 процента по-малко тегло и имат по-ниска инсулинова резистентност, отколкото мишките, хранени с идентична диета без чай.

Тези мишки също имат по-малко възпаление в мастната тъкан и червата. Освен това зеленият чай изглежда предпазва от движението на ендотоксин, токсичен бактериален компонент, извън техните органи и в кръвта.Те откриха доказателства, че червата на тези мишки са по-силни, по-малко пропускливи.

Изследователите откриха това зелен чай изглежда помага за по-здравословния състав на микробите при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини.

Животните, хранени с нормалната диета, добавена със зелен чай, също са имали предимства, включително по-малко наддаване на тегло и по-ниски нива на ендотоксини и маркери на пропускащи черва.