MADRID, 30 (EUROPA PRESS)

нови

Повече от една трета от възрастните в Съединените щати са със затлъстяване, което означава, че теглото им е по-високо от това, което се счита за здравословно за дадена височина. Затлъстяването може да доведе до редица заболявания, включително диабет тип 2, затлъстяване на черния дроб, сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак - някои от водещите предотвратими причини за смърт, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

Тялото има няколко вида мазнини, известни още като мастна тъкан. Кафявата мастна тъкан разсейва енергията, като произвежда топлина, за да поддържа телесната температура, докато бялата мастна тъкан съхранява излишните калории, които хората консумират, което може да доведе до затлъстяване. Някои фактори като излагане на студ и активиране на симпатиковата нервна система набират различен тип адипоцити (мастни клетки), наречени бежови адипоцити, от бели мазнини чрез процес на „потъмняване“. Тези бежови адипоцити могат да генерират топлина, макар и не толкова ефективно, колкото кафявите адипоцити.

Изследователите вярват, че само бебета имат кафява мазнина, но няколко проучвания, публикувани преди около 10 години, откриват наличието на кафява мазнина при възрастни хора. Учените традиционно вярват, че процес, наречен липолиза, който разгражда складираните мазнини до капки кафяви адипоцитни липиди (масло), е от съществено значение за генериране на топлина в отговор на студ; но тази работа откри обратното, както е описано подробно в статия, публикувана в „Клетъчен метаболизъм“.

"По принцип създадохме нова парадигма за производство на топлина от кафява мазнина", казва водещият автор на изследването д-р Liqing Yu, професор в Центъра за молекулярна и транслационна медицина в Джорджия и Държавния институт по биомедицински науки в Джорджия. Липолизата на липидни капчици в кафява мазнина не е от съществено значение за бозайниците да поддържат телесната температура на студа. Вместо това той критично регулира избора на кафява мазнина и дъбенето на бяла мазнина. Откритието промени класическия поглед на хората за метаболитния процес, отговорен за генерирането на топлина. Не е необходим този процес за генериране на топлина, стига да има горива. Това е първата демонстрация in vivo при животни ".

ХРАНА, КЛЮЧОВА ЗА ДЪРЖАВАНЕ НА СТУДЕНА

"Хората никога не са опитвали този класически възглед. Друга причина, поради която е важно откритие, е, че генериращата топлина кафява мастна тъкан може да премахне натрупаните мазнини и това е, което хората наистина искат", казва лекарят. Хюнсу Шин, автор на първото изследване и постдокторант в Държавния център за молекулярна и транслационна медицина в Джорджия.

„Увеличаването на енергийния прием и/или намаляването на енергийните разходи причинява затлъстяване и затлъстяването има много усложнения, като инсулинова резистентност, диабет тип 2, затлъстяване на черния дроб и сърдечно-съдови заболявания. Разбирането на генерирането на топлина от кафявите мазнини в нашите тела може да помогне ние разработваме нови подходи за увеличаване на енергийните разходи и подобряване на метаболитното здраве. ".

Изследователите генетично отстраниха протеина "Comparative Gene Identification" (CGI) -58, който играе ключова роля в активирането на клетъчната липолиза, в две групи мишки, за да изследват генерирането на топлина. Едната група е потиснала CGI-58 в кафява мастна тъкан, а другата е потиснала CGI-58 в бели и кафяви мастни тъкани. Изследователите се надяваха да открият, че топлината не може да се генерира без този механизъм на липолиза.

„Бяхме изненадани да видим, че мишките, които нямат CGI-58 в кафява мазнина, не са чувствителни към студ и дори имат по-висока телесна температура от контролните мишки, когато се хранят по време на студено излагане.“ Шин обяснява.

Да бъдеш чувствителен към студ означава, че ако телесната температура на животното спадне до критична точка, то не може да поддържа нормален метаболизъм и клетъчна функция и ще умре. Мишки без CGI-58 както в кафявата, така и в бялата мастна тъкан стават чувствителни към студ само когато не се осигурява храна; като има предвид, че ако имаше храна, тези животни не бяха чувствителни към студ. „Нуждаем се от липолиза в бяла мастна тъкан, за да осигурим гориво, за да генерира топлина по време на гладуване“, заключава Ю.