18:19 ч. - ЧИКАГО, ЕС. (AP). -Наистина ли знаем кои храни са полезни за сърцето?

храни

Група изследователи стигнаха до заключението, че това, което е безопасно за диетата и храните, които защитават сърцето, е относително малко.

Проучването на групата, подкрепено от Канадската фондация за сърце и Канадските здравни институти, разглежда близо 200 предишни изследвания, включващи милиони хора.

„Зеленчуците, ядките и така наречената средиземноморска диета са в списъка на добрите храни“ за сърцето.

„В лошия списък“ са въглехидратите на базата на нишесте, като бял хляб и така наречените транс-мазнини, открити в много бисквитки и пържени картофи.

Съществува и списък с въпросителни с месо, яйца, мляко и много други храни, за които все още няма сериозни доказателства дали са полезни или вредни за сърцето.

"Правя изследвания. Също така купувам храна за семейството си всяка седмица", казва съавторът на изследването Соня Ананд от университета Макмастър в Хамилтън, Онтарио, която се надява резултатите да намалят объркването какво трябва да ядем и какво не трябва да ядем.

Изследването, публикувано днес, понеделник, в списанието Архив на вътрешните болести, това не е същото като списъка на супермаркетите. Това е по-сложно обяснение за това как изследователите са оценили 189 предишни изследвания по същата тема.