Международна комисия по хранителни експерти, на която Марта Гаролет е професор в Университета в Мурсия (UMU), публикува Декларация за научен консенсус, в която се посочва, че противно на това, което се вярва, в чудодейните диети тестените изделия са здравословна храна, богата на сложни въглехидрати и подходяща за почти всички диети.
До тези заключения се стигна на V Световния конгрес по тестени изделия, проведен в италианския град Милано, в който учени от Аржентина, Бразилия, Франция, Гърция, Италия, Мексико, Португалия, Испания и САЩ представиха най-новите изследвания върху въглехидратите, хранене, здраве и тестени изделия.
Гаролет, който представляваше Испания, защити включването на тестени изделия в средиземноморската диета като опция за отслабване, защото „клиничните проучвания показват, че излишните калории, а не въглехидратите са отговорни за затлъстяването“.
Диетите, които работят и насърчават отслабването, трябва да имат балансирано съотношение на въглехидрати, протеини и здравословни мазнини, каза Гаролет, за когото въглехидратната фобия няма смисъл, когато става въпрос за отслабване.
- Appdelgazatech Когато упражненията не са достатъчни за отслабване - La Opini; п от Мурсия
- Това е диетата с гликемичен индекс за отслабване по здравословен начин 6 октомври 2020 г.
- Така че можете да отслабнете, докато работите - La Opini; п от Мурсия
- Ето как можете да отслабнете, без да броите калории - La Opini; п от Мурсия
- 15 съвета за лесно отслабване без диета