Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене

пържола

Хранителна информация:

Kcal: 445
Протеини: 27,7%
Въглехидрати: 22,3%
Липиди: 50%

Съставки

  • 150 g телешко покритие
  • 100 г картоф
  • 70 г лук
  • магданоз
  • 1 супена лъжица (10 ml) зехтин
  • сол на вкус

Инструкции

Време за подготовка: 15 до 20 минути

Накълцайте лука на квадратчета и запържете в тиган с олио. След като се пошират, отстранете лука и излишното масло и гответе филетата на кръг. Междувременно варете картофите в подсолена вода. Сервирайте пържолите и сварените картофи с лучения сос отгоре.

Предимство:
Галисийското телешко месо е първото телешко месо с интегриран сертификат за контрол и гаранция. Говеждото месо е пълноценна и съществена храна за здравословна и балансирана диета и се откроява с високото си съдържание на протеини. Тези протеини са лесно смилаеми и имат голяма биологична стойност. В допълнение, той е богат на витамини от група В и минерали като фосфор, магнезий и желязо.