Намерете този блог

Телешко с ГМ саксия с домати

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Продължаваме да тестваме гърнето на GM E. Когато казах на Джорди, че ще го купя, той ме погледна като луд и се опита да измъкне идеята от главата ми. След като опита йогуртовия пандишпан и картофения омлет, той започна да казва, че е била добра покупка и след това говеждо с домат, което е приготвил, не спира да казва, че защо не го е купувал преди, той обясни на брат си колко прекрасна е тенджерата и той вече казва, че когато отидем да хапнем в дома на майка му, ще я вземем, за да приготвим храната си.

саксия

Рецептата е тази в готварската книга, която се доставя с тенджерата, но с някои вариации, след като разгледате много подобни рецепти онлайн. Резултатът е невероятно крехко месо, което се топи в устата ви, и сос, който е вкусен както с месото, като потапяне на хляб или смесването му с ориз.

Съставки
500 гр телешко месо (използвали сме конил), нарязано на кубчета
500 гр. Натрошен домат
1 голяма глава лук
100 мл зехтин
2 таблетки телешки бульон
3 супени лъжици захар
1 или 2 куб. См царевично нишесте (по избор)

Разработване
Изсипете малко от маслото в тигана и загрейте с програмата за пържене. Добавете месото и го задушете, докато промени цвета си от всички страни. По този начин той ще бъде запечатан и няма да отделя соковете по време на готвене.

Добавете останалото масло и всички останали съставки. Програмно меню за яхния, 110º, средно налягане, 20 минути, клапанът е затворен.

Когато е готово, нека загуби натиск.

Рецептата вече е завършена. Ако сосът е бил много течен, той може да се сгъсти малко с царевично нишесте: Разредете една или две чаени лъжички царевично нишесте в малко студена вода, добавете към соса и гответе меню за яхния с отворен капак за 5 минути.

Класове
Излиза много сос, можете да опитате да намалите количеството натрошен домат, но сосът е толкова добър, че няма значение дали е останал, може да се използва с ориз, тестени изделия, колбаси, пиле или в много други начини. И може да се замразява плавно.