Разрезът на телешки котлети е разположен на бедрото, чиято задна част обгражда филето.

телешкото

Те са сочни и вкусни.

Ако искате да спестите, ние ви предоставяме възможността да придобиете пържола от приблизително 5 килограма, от която получавате между 12-15 котлета и 1 килограм филе. Или можете да използвате целия разрез и да получите T-кост.

Минимална поръчка 1 килограм.

Описание

Произход на нашите телешки котлети

Както цялото ни месо, те идват от малки стада животни, които живеят в полусвобода.

Когато купувате телешки котлети или друг вид месо, замисляли ли сте се някога:

  1. Наистина ли знаете къде е било това животно?
  2. Какво сте яли?
  3. Какъв живот си водил?
  4. Бяхте ли заключени?
  5. сресиран?
  6. Какво сте яли?
  7. Знаете ли, че онова месо, което ще ядете, може да ви донесе много добри неща, а също и много лоши неща?

Каква е разликата между животно, което живее заключено, и друго, което живее в полусвобода?

Животните, като човешкото същество, не са родени да живеят затворени, те се нуждаят от слънчева светлина, те трябва да се движат, така че целият им организъм да работи по оптимален начин: тяхната кръвоносна, мускулна, нервна система ... Крава или теле е заключено нагоре живот стресиран. Стресът, подобно на затвореността, кара болестите да се увеличават и следователно приемът на лекарства, които в крайна сметка попадат в тялото ни.

Консумацията на антибиотици от месо е сигурен начин да унищожите здравето на червата, да ви направи по-устойчиви на антибиотици, да страдате от повече алергии или хронични заболявания. Това наистина променено месо влияе върху хранителния състав на месото

Каква диета е имал? ⠀

Подобно на нас, животното е това, което яде, така че лошата диета засяга неговото здраве и нашето.

Консумацията на лоши фуражи при преживните животни кара говедата да растат по-бързо, с лоши мазнини и с по-малко омега 3, като са нездравословни за консумация от човека. ⠀

Каква е кройката от телешки котлети?

Това е разрез от високия гръб на животното, чиято задна част обгражда филето.

Как да изпратим телешките котлети?

Вакуумно запечатани. Ако искате те да бъдат разпределени (2 по 2, 3 по 3 ...) по някакъв специфичен начин, кажете ни в полето за коментари, когато направите поръчката си, за да можете да ги извадите, докато ги консумирате.

Как да готвя телешки котлети

Те са идеални на скара, кръгли и с малко чесън и магданоз, или можете да ги приготвите и на скара.

Хранителни стойности на 100 грама

  • Калории 107
  • Мазнини 2'62
  • Протеини 29