Преди няколко години Новак Джокович Той изненада всички фенове на тениса със зрелищна игра, поставяйки се на върха на ATP. На въпрос за причината за успеха си той отговори ясно. Според сръбския, безглутеновата диета са били от ключово значение за подобряване на тяхното представяне.

диетата

Сега, три години по-късно, все още играч номер едно в света, той решава да разкаже чрез книга какво е неговото специална диета без глутен. Книгата е озаглавена „Сервирай за победа“, преведена като „Сервирана за победа“.

По време на представянето на книгата си сърбинът потвърди това тази диета промени живота му в положителен смисъл, както на пистата, така и извън нея, до степен, в която го следва на собственото си куче.

Не забравяйте, че глутенът е гликопротеин който е в семена от много зърнени култури в комбинация с нишесте. Той представлява 80% от пшеничните протеини и се състои от глиадин и глутенин. Съдържа ненаситени мазнини в следи и витамини от група В, както и минерали като калций, желязо и цинк.

Има хора, които не понасят добре глутена причиняващи чревна малабсорбция, причиняващи различни хранителни проблеми, поради факта, че някои хранителни вещества не се усвояват добре. Очевидно Новак Джокович отдавна имаше чревни проблеми, които ги караха да не се представят най-добре.

Тенис диетата номер едно е богата на зеленчуци, риба, плодове, леща, боб и ядки, всички органични. В момента играчът е висок 1,88 метра и тежи 80 килограма, тъй като е загубил няколко килограма през последните години.

По мое мнение диетата не варира много във връзка с всяка диета, която други спортисти могат да изпълняват. Той е модифицирал само някои храни, които не е усвоил добре. Ще трябва да прочетем книгата, за да навлезем по-дълбоко в тази „чудотворна“ диета.