хронични заболявания

Какво е терапевтично хранене (TA)?

Терапевтичната диета (TA) е вид диета, предназначена да помогне на хората с хронични процеси да намалят излишното възпаление в тялото си и да подобрят способността за детоксикация, възстановяване и регенерация на увредените тъкани и органи.

Терапевтичното хранене е основно средство за подобряване на качеството на живот и еволюцията на хората с хронични процеси.

За кого е подходящ?

За всички хора, които страдат хронични процеси като: затлъстяване, хипертония, дислипидемия, хипергликемия, хиперурикемия, диабет, метаболитен синдром ... и сърдечни, дихателни, храносмилателни, чернодробни, бъбречни, ревматични, неврологични, очни, психични, ендокринни, съдови, кожни, алергични, инфекциозни, дегенеративни, автоимунни заболявания, онкологични (рак) ...

Какво е терапевтично хранене (TA)?

Терапевтичната храна се основава на насочете диетата си към благоприятни храни и в концепциите на Функционална класификация на CFA храните (виж статията). Състои се от:

Основна закуска

Закуска малко след събуждане, състояща се от:

  • плодове, 2 или 3 парчета или порции +
  • ядки макадамия, 10 до 12 ядки +
  • прясно смлени семена от чиа, 2 чаени лъжички за десерт +
  • необработено кокосово масло, 1 супена лъжица +
  • цейлонска канела на прах, 1 чаена лъжичка смляно кафе.

подготовка: нарязваме плодовете и ядките и смесваме добре със семената, олиото и канелата. Ако предпочитате, кокосовото масло може да се приема самостоятелно или с малко лимон.

Храна и вечеря

Храната се състои от комбинации от благоприятни храни, с голямо разнообразие и умерени количества от всеки: зеленчуци/зеленчуци/джинджифил/бобови растения/гъби/киноа/елда/кафяв ориз/сурови ядки/органично яйце

  • Храната е за предпочитане сурова, или леко приготвена на пара, бейри мари и желязо или задушена в гювеч при ниска температура. Използвайте необработено кокосово масло и екстра върджин зехтин.
  • Обилна храна и много лека вечеря, вечеря 3 часа преди лягане. Между захарната тръстика и основната закуска трябва да минат минимум 12 часа, като се пие само вода или инфузии. Ако имате хронични заболявания, увеличете този период до 14 или 16 часа: мини бързо.

От време на време направете a безплатна храна, вземете каквото искате. Но след това, изтрийте следващата вечеря.

Приносът на микроелементите, съществена подкрепа за терапевтичното хранене

Терапевтичното хранене трябва да бъде завършено с приноса на микроелементи, за да се постигне оптимално действие. Основни микроелементи като активни витамини, основни минерали, омега 6 и омега 3 мастни киселини, както и незаменими и полуесенциални аминокиселини.

Защо трябва да се осигуряват микроелементи чрез добавки?
При хора с хронични заболявания е много трудно да се осигурят вид, форми и балансирани и необходими количества основни микроелементи само чрез храна поради:

Поради тези причини е необходимо прилагането на микроелементи в концентрирани форми чрез хранителни добавки. Основните насоки за диетата и основните добавки на метода на д-р Кардона съдържат благоприятни (терапевтични) храни и осигуряват необходимите микроелементи и ензими в достатъчни дози за повечето хора с хронични заболявания.

ДА ЗНАЕМ ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛНИ И НЕЗАДАЖНИ ХРАНИ
ИЗТЕГЛЕТЕ PDF с ФУНКЦИОНАЛНАТА КЛАСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ (CFA)
НАТИСНИ ТУК