Изпратено от youscox • 7 май 2013 г. • 5 987 думи (24 страници) • 455 посещения

безплатни

БОЛИВАРСКА РЕПУБЛИКА ВЕНЕЦУЕЛА

МИНИСТЕРСТВО НА НАРОДНАТА ВЛАСТ ЗА ОТБРАНА

ЕКСПЕРИМЕНТАЛЕН НАЦИОНАЛЕН УНИВЕРСИТЕТ НА ВЪОРЪЖЕНИТЕ СИЛИ

Терапевтичното хранене е алтернативно лечение, което решава здравословни проблеми благодарение на подобрения в нашето хранене, не само чрез диета, но и чрез хранителни добавки. Терапевтичното хранене или ортомолекулярното хранене съчетава най-новите изследвания в областта на биохимията и храненето с принципите на натуропатията и холистичната медицина. Това хранително лечение е цялостно, тоест не просто се стреми да накара симптома или болестта да изчезне, а да открие кои или кои са вътрешните дисбаланси на тялото, които предизвикват появата му. Той използва принципите на натуропатията, тъй като счита, че болестта се причинява от натрупването на токсини в организма поради лошо елиминиране на отпадъците. Концепциите за биохимия и клетъчно хранене подкрепят тези натуропатични принципи и правят възможно укрепването на клетките чрез увеличаване на жизнената им енергия и подобряване на елиминирането на токсичните отпадъци.

Тяхната цел е да възстановят възможните биохимични дисбаланси, пред които е изправено тялото и които понякога могат да променят физическото благосъстояние.

Въпреки че храненето, като наука, винаги е било част от основната медицина, то не е използвано изцяло от лекарите. Конвенционалните диетолози работят само с определени групи: диабетици, затлъстели, хипертоници, хора със сериозни хранителни дефицити или редки метаболитни нарушения. Вместо това, вниманието към храната е от съществено значение в света на нетрадиционното здраве: терапевтите могат да разработят планове за хранене за хора с алергии, рак, кожни проблеми, храносмилателни разстройства, артрит, епилепсия, дрожди и всякакви заболявания.

Диетичните лечения могат да бъдат разделени на три категории: тези, базирани на хранителни добавки (ортомолекулярна терапия), на диетични модификации и на ограничаване на храната. Диетичните модификации се правят въз основа на свойствата на всяка храна, докато се използват ограничения или изключения за намиране на продукта, който предизвиква реакция у пациента. Последната стратегия решава дифузните симптоми, които се появяват поради непоносимост към храна и които често се бъркат с алергични процеси.

Най-ефективни приложения:

• Разнообразната дневна диета, основана на растителни храни, е в състояние да предотврати остри и хронични заболявания, особено сърдечно-съдови и рак.

• Диетите за изключване са доказали своята ефективност при ревматоиден артрит, хиперактивност, мигрена и синдром на хронична умора.

ВИДОВЕ ТЕРАПЕВТИЧНИ ДИЕТИ

Има различни видове терапевтични диети, които са адаптирани към нуждите на всеки пациент:

ЕНЕРГИЙНО КОНТРОЛИРАНА ДИЕТА

• Намаляване на теглото

• Качване на тегло

• Нормализиране на гликемията: при диабет 2 със затлъстяване

• Инсулинова терапия: много стабилна диета в енергия

КОНТРОЛИРАНА ДИЕТА (ГЛУЦИДИ)

При диети, при които въглехидратите се контролират, бързо абсорбиращите се въглехидрати обикновено се изключват.

• Диабет във всичките му форми (не диабет insipidus)