The земеделие и животновъдство са два ключови сектора в цялата икономическа дейност по стойността на нейните производства, нуждите му от закупуване на средства за производство, способността му да създава заетост пряко и непряко, по стойността му за доставка на хранителни продукти, или за пряко потребление, или като суровина доставчици за мощна хранителна промишленост и в допълнение към всичко това като оси за поддържане на селската среда, това предполага повече от 80% от повърхността на територията и защитата на околната среда. Въз основа на всичко това може да се каже, че той е стратегически сектор като цяло, въпреки че през последните десетилетия е намалил прякото си тегло по отношение на заетостта или в приноса си към макроикономическите цифри на страната.

Селскостопанският сектор понастоящем представлява 2,5% от брутния вътрешен продукт, Този процент ще се повиши до 8,4%, ако се вземе предвид приносът на хранителната промишленост и всички останали сектори, участващи в селскостопанската и хранителната верига.

Стабилни продукции

От гледна точка на производството, стойността на крайното селскостопанско производство на практика се е стабилизирала през последното десетилетие в диапазон, който варира от 42 000 до 44 000 милиона евро. Тези цифри са много маркирани, в общи линии, от обема на реколтите, произтичащи от поведението на времето, но също така тежат от липсата на структури по произход, за да защитят по-добре своите интереси на пазарите и да постигнат по-голяма стойност от тях срещу индустрията или дистрибуцията.

По отношение на селскостопанските производства може да се каже, че не е имало значителни промени в теглото на повечето сектори. Забележка за подчертаване е силен тласък на напояваните площи, понастоящем с повече от 3,5 милиона хектара и най-вече поради предприетите процеси за подобряване на структурите, където се откроява промяната на напоителните системи, произведени през последното десетилетие, преминавайки от традиционни поради наводнения към други с локално напояване или капково.

С леки намаления се поддържа линия на стабилност в площите с обработваеми култури, до голяма степен в съответствие с пряката помощ от Общността. Сред големите производства, поради тяхната стойност и обработваема площ, се откроява голямото тегло на плодове и зеленчуци, които представляват 66% от крайното земеделско производство. Сред важните производства, във възходяща линия по отношение на обработваемите площи, се откроява маслинова горичка, където през последното десетилетие тя премина от 2,1 на повече от 2,5 милиона хектара и, с голямо подобрение в структурите на традиционните маслинови горички, до въвеждането на напоителни системи, поради новите интензивни локализирани напоителни насаждения, които означаваха постигане на реколти от почти 1,8 милиона тона петрол с рекордните цифри от над 1,1 милиона тона, изнесени за един сезон.

От отрицателната страна е поведението на повърхностите на висили, които са се увеличили от 1,3 до около 960 000 хектара, следствие от ниските цени на гроздето и най-вече от помощта на Общността за процеси на преструктуриране и стартиране. Въпреки това, с тази по-малка повърхност, благодарение на подобряването на структурите, въвеждането на нови сортове и въвеждането на локализирани напоителни системи, производството е преминало от средно около 37 милиона хектолитра до производства от 43 или 44 милиона, Това също е означаваше силен тласък на износа до почти 24 милиона хектолитра, с изтриването на масовата продажба на насипни товари на ниски цени.

В най-негативната част по отношение на повърхностите, а в случая и на производството, въпреки че добивите от хектар са се подобрили значително благодарение на новите системи за сеитба и обработка на почвата, подчертава спад от повече от 80 000 на малко под 40 000 хектара захарно цвекло последица от реформата на Обща организация на пазара в Брюксел през 2008 г. Този ред корекции е понесен и от други важни производства като памук или тютюн, което означава по-малко предлагане и по-малко търсене на производствени стоки.

В случая на животновъдни производства може да се говори за широко разпространена стабилност в големи колиби, с две противоположни изключения. Повишаване на производството на свине до 3,7 милиона тона при възходящо преброяване от 26 милиона, жертвите над 43 милиона и износът, който представлява над 45%. И обратно, производството на овце и зайци продължи да намалява, докато млякото беше стабилно В резултат на квотите до април 2015 г. и в момента с малък марж за нарастване поради липсата на капацитет на индустрията да работи с по-голямо предлагане поради липса на структури.

Вземайки за справка данните от миналата година, крайното селскостопанско производство възлиза на 43 712 милиона евро спрямо 42 600 през предходната година, от които 25 932 съответстват на селскостопанска продукция, 17 000 на всички плодове и зеленчуци и 16 079 на животновъдни производства, където 6 000 милиона от сектора на свинете се открояват.

Повече производствени разходи

Селскостопанският сектор е същевременно голямо търсене на средства за производство, които са претърпели силен растеж през последното десетилетие, като се движат от около 15 000 на повече от 21 000 милиона евро, което паралелно предполага генериране на заетост в компаниите на много важна част от дейността в други сектори.

В този обем на разходите, фураж, с почти 11 000 милиона евро. На второ място са покупките на торове, с почти 2000 милиона евро, а разходите през енергия, също с цифра близо 2000 милиона евро. На четвърто място е машината с над 1500 милиона евро, последвана от покупката на семена и разсад, с почти още 1 милиард.

Въпреки че част от селскостопанския сектор традиционно благоприятства ниската задлъжнялост и избира политики за спестяване, за да коригира своите инвестиции, реалността е, че днес земеделският сектор е ясно изискване за финансиране, въпреки че всеки ден трудностите с достъпа до финансиране са по-големи същото за изискванията на всички видове гаранции.

С леки вариации, в последно време може да се говори за a задлъжнялост в среда от 17 000 милиона евро в сравнение с доход от малко над 21 000 милиона евро, задлъжнялостта, която достигна почти 24 000 милиона евро през 2008 г., прогресивно намалява до днес. Селскостопанският сектор традиционно е бил добър платец, въпреки че не е освободен от трудности при получаване на кредитите в сила. Неработещите заеми или съмнителните заеми са се увеличили леко, достигайки между 12% и 13%, цифра с няколко пункта под средния процент на просрочие за икономическите дейности като цяло, с изключение на строителството, което доведе до по-големи проблеми.

The чисто земеделска дейност тя представлява 2,5% от брутния вътрешен продукт, цифра малко по-ниска от тази, която му допринася хранителната индустрия. Ако обаче се вземе предвид теглото на цялата верига, която генерира селскостопанска продукция, докато достигне линейното разпределение, се смята, че теглото му ще достигне 8,4% от БВП, генерирайки около 2,3 милиона работни места, от които около 700 000 съответстват на селскостопански сектор, 480 000 за хранителната промишленост, 200 000 за транспорт, 900 000 за дистрибуция и още 40 000 за внос, в допълнение към заетостта в отраслите, които осигуряват средства за производство.

По-малко пряка заетост

Трансформацията и модернизацията на селскостопанския сектор имаше много пряко отражение върху трудово поведение. През 70-те години селскостопанският сектор представляваше повече от 20% от работната сила в страната. Този процент намалява, тъй като механизацията в селскостопанската дейност се утвърждава, а също и с прогресивното стареене на населението, където само 3,5% са на възраст под 35 години и повече от 30% са на възраст над 65 години. Понастоящем, според официално управляваните данни, броят на активите в сектора ще бъде около 900 000, приблизително 4% от общия брой на страната, докато заетите ще бъдат около 660 000, 3,5% от общия брой на страната. Във всеки случай и двете цифри не отразяват реалността в сектора, където броят на получателите на помощ от Общността от ОСП е спаднал само от над 900 000 на около 840 000, но където се изчислява, че реалният брой професионалисти в най-много около 350 000 души.

По отношение на годишните работни единици (AHU), еквивалентни на работата, извършена от човек на пълен работен ден през една година, те възлизат на 802 000 в сравнение с 1,3 милиона в края на осемдесетте.

Изпрати на приятел

тежестта

  • СПОДЕЛЯМ: