всички

В продължение на хилядолетия те са част от каталунския пейзаж и, поколение след поколение, маслиновите дървета в региона Камп де Тарагона са импрегнирали земите, които обитават с традиция и култура, устоявайки на течението на времето. Регион, където производството на маслиново масло представлява една от най-древните селскостопански дейности и което поставя течното злато като един от основните продукти на средиземноморската диета.

За да откриете всичките му тайни, един от най-добрите начини е да опознаете региона, в който се произвежда, и за няколко години олеотуризмът се появи като алтернатива на традиционния туризъм и като допълнение към селския туризъм. Нов начин да се потопите в света на зехтина, виждайки производствения процес от първа ръка и опознавайки същността на автентичната средиземноморска кухня.

Есенно бягство с течно злато като звезден герой

Разположен в 110 хектара земеделско имение и градини в Ла Каноня, на 10 минути от бутиковия хотел Тарагона Ла Боела Представен е като идеален вариант да се насладите на есенно бягство с масло като основен актьор. Престой, който има пълна програма от дейности, с дегустации и дегустации като добавена стойност. Ода за петте сетива, която ви кани да изживеете опита на вкуса на продукт на произход, хилядолетни традиции и несравним вкус като необработен зехтин от региона Камп де Тарагона.

За това това заведение е подготвило пълен гастрономически пакет, който включва настаняване за една нощ, кава и пети четворки в стаята, меню за вечеря и закуска на шведска маса със собствени продукти, километър 0, както и бутилка La Boella Premium и бутилка вино Mas la Boella. И като последен щрих, коментирана дегустация на избраните от него масла.

Хотел Mas La Boella разполага с мелница, в която се произвеждат собствени маслинови масла Extra Virgin, благодарение на щателна работа с три разновидности маслини: арбекина, арбосана и коронейки. Ферма, която произвежда около 190 000 литра масло годишно и чиято мелница е построена върху сграда от 12 век. Производственият процес на неговите масла се основава на минимизиране на използването на химически продукти, намаляване на образуването на отпадъци, залагайки на повишаване на качеството на продукта.

Благодарение на тази отдаденост и търсене на върхови постижения в своите масла, La Boella е награждавана в продължение на пет години с наградата ACCESSIT за най-доброто екстра върджин масло в Испания в категорията плодово зрели, присъдена от Министерството на земеделието.

В допълнение, заведението предлага на клиентите La Boella Celler Botiga, магазин, в който те могат да закупят маслинови масла La Boella, както и вина, произведени във фермата, и пълен избор от 250 референции на вина от най-престижните райони на света. Можете също така да намерите широка гама от ексклузивни продукти от световния гастрономичен елит и подаръчни комплекти от техните вина DO Tarragona и техните екстра върджин маслинови масла.

Насладете се на олеотуризъм в региона Камп де Тарагона

Отглеждането на маслини и получаването на масло е хилядолетна традиция, усъвършенствана от векове, за да се превърне в един от стълбовете на средиземноморската гастрономия. През последните десетилетия провинция Тарагона разработи и внедри качествено селскостопанско производство, което е все по-устойчиво и в крайна сметка има важно значение в икономиката и културата на района. Всъщност маслата на Тарагона са признати по целия свят. Това се потвърждава от трите му наименования за произход: DO Oil от Baix Ebre-Montsià, DO Oil от Terra Alta и DO Siurana. Последният е този, който се среща в региона Камп де Тарагона, с присъствие в повече от 30 образувания.

За любителите на този продукт този регион е задължителна дестинация поради възможностите на гастрономическия туризъм, който предлага, и особено на олеотуризма, тъй като има много интересни места, в които можете да научите за производствения процес. Открояват се места като Museu de l'Oli de la Selva del Camp или Cooperatives of Cambrils или Riudecanyes, с посещения, които ви позволяват да съзерцавате работата, извършена с маслината, от момента, когато е събрана, докато стане най-вкусната и ценна масло за бутилиране или дегустация в най-подбраните му сортове.