Сандвич с говежди език #ProyectoRoca

говежди

Този месец рецептата за #ProyectoRoca е малко компрометирана и не заради самата рецепта, а заради основната съставка, всичко има обяснение.

Човекът, който отговаря за избора на рецептата от книгата „НАЙ-ДОБРИТЕ РЕЦЕПТИ НА МОЯТА МАЙКА“, написана от Джоан Рока, която включва компилация от традиционни рецепти от менюто, което Монсеррат сервира в Can Roca, този месец падна на Палмира.

Всички знаете, че група блогъри са предложили да поставят изображение на онези рецепти, които написани в книгата не включват снимка, ние се грижим за нея, като винаги правим версии или правим оригиналната рецепта наша. Този месец именно Палмира (COME CONMIGO), в сътрудничество с нейното полуребро, избра рецептата „Телешки език“, приготвена по традиционния начин, с малкото си сосче за потапяне на хляб.

Тук стигаме до обещаното обяснение, ако сложа езика си върху чиния, каквато е с формата си, която го идентифицира, излитам през прозореца и живея на 9-ти етаж, няма да казвам повече, мисля, че има още оставени коментари.

Принуден от обстоятелствата, трябваше да маскирам или да сложа достойна маскировка на гореспоменатия телешки език. Нарязан на ивици, във формат сандвич, той е преминал теста и никой не е разбрал какво всъщност ям, за моите гости, „сандвич с телешко месо“, без допълнително обяснение.

Дни по-късно на среща на приятели попитах дали сандвичът им хареса миналата събота и точните думи „беше много вкусно“, тогава той разбра какво всъщност имаше сандвичът.


 СЪСТАВКИ
1 телешки език
2 скилидки чесън
2 дафинови листа

САНДВИЧ
Пръчка за хляб
1 зелен пипер
1/2 червен пипер
1 глава лук
Домашен пържен домат
Езикови ленти (вече сварени и почистени)
Зехтин
Cajun Mix (Terre Exotiqué)

Поставяме пържените езикови ленти отгоре и имаме готов хрупкав и богат сандвич, който, виждайки резултата, заблуждава всички.