Олово, живак, кадмий и арсен: това са четирите тежки метала, които предизвикват най-голяма загриженост по отношение на човешкото здраве.

метали

Това според Световната здравна организация (СЗО) и различни изследвания. През 2003 г. изследователите отбелязват, че макар сега да знаем, че излагането на тези метали може да бъде опасно, „излагането на тежки метали продължава и дори се увеличава в някои части на света“.

Ето няколко примера:

Кадмий

Използва се в акумулаторни батерии и присъства също в емисиите (изпарения, прах), цигарен дим, пластмаси и храни (зърнени храни, зърнени храни, листни зеленчуци). Изследванията наскоро показаха, че въздействието на кадмий върху здравето може да се прояви при по-ниски нива на експозиция, отколкото се смяташе преди. Свързаните проблеми включват костни ефекти, фрактури, увреждане на бъбреците, стомашно-чревни симптоми, главоболие, дихателни проблеми, белодробни и други видове рак, хипертония, ниско тегло при раждане и сърдечни проблеми.

Меркурий

Намира се главно в рибите и зъбните амалгами. Групи с висока консумация на риба с високо съдържание на живак (акула, риба меч, риба тон и риба, взета от замърсени води, като щука, орех и лаврак) могат да бъдат изложени на риск. Свързаните проблеми включват неврологични увреждания и дефекти в развитието и потенциално ракови тумори. За плодовете и децата експозицията може да повлияе на когнитивното мислене, паметта, вниманието, езика и фините двигателни и пространствени умения.

Оловото

Той присъства във въздуха и в храната, главно в замърсена с олово вода, почва, чипове от боя и прах и в храни, съдържащи олово в почвата или водата. Изследователите отбелязват, че през последния век оловните емисии са причинили значително замърсяване, главно поради емисиите на олово от бензина. Децата са особено податливи. Оловото в бензина е намаляло през последните десетилетия, но все още присъства в някои бои на основата на олово и в някои опаковки за храни. Свързаните проблеми включват умора, загуба на апетит, стомашно-чревни проблеми, безсъние, увреждане на нервите, повишено кръвно налягане, увреждане на слуха и зрението, репродуктивни проблеми, забавяне на развитието и рак, както и мозъчни увреждания и проблеми с поведението при деца.

Арсен

Той присъства в храната, питейната вода и цигарения дим, както и в компютърните чипове, фуражните добавки (за домашни птици и прасета), консервантите за дърво (въпреки че това постепенно се премахва) и в някои пестициди. Свързаните здравословни проблеми включват рак на кожата, рак на белия дроб, други видове рак, кожни лезии, промени в пигментацията, вродени дефекти, сърдечни аритмии, имунна супресия, хормонален дисбаланс и мускулна чувствителност и слабост.

Според проучване от 2013 г. тежките метали навлизат в храната ни от „естествени източници като почва, въздух и вода, и чрез напояване на отпадъчни води, изхвърляне на твърди отпадъци, добив, топене, утайки, отработени газове, торове, фунгициди и промишлени дейности. ". Предишно проучване добавя, че проблемът възниква поради увеличеното използване на торове и други химикали за задоволяване на повишените изисквания на производството на храни за консумация от човека ".

Тежките метали също проникват във въздуха по време на изгаряне, извличане и преработка, достигайки повърхностни води чрез оттичане и освобождаване от съхранение и транспортиране. Те проникват в почвите ни чрез подпочвени води, пестициди и торове.

Освен че причинява здравословни проблеми, излагането на тежки метали може да изчерпи и някои основни хранителни вещества в организма, което може да изтощи имунната система и да доведе до други проблеми като недохранване и дори рак.

Можем да защитим здравето си първо, като намалим експозицията си, и второ, като предприемем стъпки за премахване на тежки метали, които попадат вътре в нас.

Как да намалите експозицията

Няколко прости промени в начина на живот могат да ни предпазят от излагане на опасни тежки метали. Те включват следното:

  • Избягвайте неща, които съдържат тежки метали, като риби с високо съдържание на живак, обработено дърво, конвенционални меса и замърсени зони.

  • Спри да пушиш. Цигарите са източник на тежки метали, така че избягването на тютюнопушенето и стоенето далеч от местата за пушене може да намали експозицията.
  • Тест за питейна вода. Потърсете кадмий и други тежки метали и помислете за инсталиране на филтър, който ги улавя.
  • Потърсете органично месо, хранено с трева. Тежките метали често се намират във фуражите за животни, така че търсенето на здравословни опции за хранене с трева може да ви помогне да не се излагате.
  • Избягвайте незалепващи съдове за готвене, които могат да извлекат токсични метали във вашата храна. Използвайте керамични съдове за готвене или опитайте чугунени съдове.
  • Тествайте дома си за олово. Ако го намерите, потърсете уважавани компании, които да ви помогнат да го премахнете.
  • Бъдете внимателни, когато купувате мебели. Потърсете местно изработени предмети, а не евтини предмети, които могат да съдържат обработено дърво. Ако можете, оставете няколко нови части навън или в гаража за няколко дни, за да се проветрят, преди да ги приберете вкъщи.
  • Помислете за кръвни тестове. Посъветвайте се с Вашия лекар за кръвен тест за тежки метали във вашата система.

Как да премахнем токсините

След като токсините са в тялото ви, черният дроб и бъбреците работят за тяхното отстраняване. Можете да им помогнете със следните съвети: