Храненето добре е един от най-добрите начини да бъдете здрави, но прекомерната консумация на някои храни причинява големи здравословни проблеми в света.

повече

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • WhatsApp
  • Електронна поща

Храненето добре е един от най-добрите начини да бъдете здрави, но прекомерната консумация на някои храни причинява големи здравословни проблеми в света.

Храната, която ядем ежедневно, допринася за увеличаване и намаляване на продължителността на живота ни. Това е сложна ситуация, за която много пъти не сме наясно.

Според публикация в списание The Lancet, три диети, които се считат за нормални, убиват повече хора от тютюна, причинявайки един на всеки пет смъртни случая в целия свят.

Последното издание на Проучването на глобалната тежест на болестите, най-важната оценка на причините за смъртта на хората във всички страни по света, установи, че хранителните навици са една от основните причини за смърт. Изследването, според лицата, отговорни за това, не се занимава с хранителните навици, които причиняват затлъстяване, а с "некачествените" диети, които могат да доведат до други видове здравословни проблеми.

Според проучването има три вида силно опасни диети за здравето на хората, достатъчно странно, нормални за повечето хора.

Вижте също: Шест рецепти с фритюрник за приготвяне на Бъдни вечер

Резултатите показаха, че диетите с високо съдържание на сол причиняват три милиона смъртни случая всяка година; също яденето на няколко пълнозърнести храни причинява три милиона смъртни случая; и без включване на плодове в диетата, още два милиона смъртни случая.

Проучването разкрива също така, че консумацията на натрий и подсладени със захар напитки е един от най-големите хранителни проблеми в Латинска Америка, в допълнение към прекомерната консумация на червено месо в страни като Аржентина, Чили, Уругвай, Бразилия и Парагвай и на транс мазнини в Мексико, Централна Америка, Колумбия и Венецуела.

Добрата новина е, че в Латинска Америка има и голяма консумация на бобови растения, което по някакъв начин помага за смекчаване на последиците от лошите хранителни навици.

Какво можем да направим тогава?

Вижте също: Четири коктейла за празнуване у дома Коледа и Нова година

Според проучването храните, които най-много трябва да бъдат включени в диетата, са ядки и семена. Професор Нита Форухи от университета в Кеймбридж каза пред BBC Mundo: „Възприемането е, че те са малки опаковки от енергия, които ви правят дебели. Но истината е, че те са пълни с добри мазнини ”. Ето защо включването им в диетата е добър вариант.

Освен включването на този вид храна, решението е да се увеличи консумацията на пълнозърнести храни, плодове, семена и зеленчуци и да се намали консумацията на сол, без да се премахва напълно от диетата.