Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

тиква

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Тиквата е отличен зеленчук, който, въпреки че можем да я консумираме през цялата година, е по-типичен и хранително интересен през студените сезони като есента и зимата. За яхнии, яхнии, пюрета, супи, печени, поширани на ивици самостоятелно или с други зеленчуци, пържени в темпура, в сладкиши, конфитюри или дори сокове с ябълка или портокал, вариантите са много разнообразни. Суров, на много малки парченца или настърган като морков, се използва за добавяне към салати или като докосване на зеленчукови гарнитури. Казвам ви какви са силните му страни:

Съвет за отбелязване: Не спирайте да го използвате тази Коледа, за да компенсирате излишните соли и протеини. Пригответе зеленчуков крем на основата на тиква, броколи, морков и лук, украсете с малко смлян джинджифил и черен пипер. Използвайте го за вечеря в дните, когато чувствате, че трябва да облекчите храносмилателната си система от преумора. Ще възкръснеш отново.