¿За какво са полезни тиквата или тиквата?? Този зеленчук е не само част от сладки и солени рецепти поради своята гъвкавост, но има и хранителни свойства и много интересни ползи за нашето здраве. Разбира се, за да се възползвате максимално от свойства и ползи от тиквата, това е екологично и местно.

ползи

Тиквата или тиквата е плод на едногодишно пълзящо градинарско растение, произхождащо от Централна Америка, което принадлежи към ботаническото семейство Cucurbitaceae, точно както диня, на пъпеш или краставица . Можем да намерим различни видове тикви, лесно диференцирани по техния размер и цвета на кожата и пулпата им.

Има различни сортове тиква, така че можем да им се наслаждаваме през сезона практически през цялата година.

Хранителна стойност на тиква или тиква

На всеки 100 грама тиква те ни осигуряват само 30 килокалории.

От 100 g тиква 90 g са вода, 5,5 g са въглехидрати, 1 g са растителни протеини, 0,5 са мазнини и 2,5 g са фибри.

По отношение на микроелементите можем да подчертаем, че тиквата е зеленчук, който има витамини като С, Е, В6, ВЗ, В2, В1, А (бета каротин) и В9; Y. минерали като калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо и цинк.

Тиква или тиква, 8 свойства и ползи от консумацията му

Тиква да се грижи за стомаха. В състава си тиквата има слуз, който предпазва стомашната лигавица. Ето защо, ако страдате от гастрит, тежко или бавно храносмилане, киселини в стомаха или киселини, киселини в стомаха или гастродуоденална язва, тиквата е много здравословна храна, която да включите във вашата диета.

Тиква за отслабване. За хората с наднормено тегло или затлъстяване, които трябва да отслабнат и следят диетата си, за да придобият добри хранителни навици, тиквата или тиквата са съюзник. Освен че има много приятен вкус и може да го приготви по много различни начини, тиквата осигурява много малко калории, но в същото време е много засищаща поради съдържанието на фибри.

Тиква да се грижи за вашето зрение. Приносът на бета-каротин (витамин А) от тиква допринася за поддържането на добро здраве на очите и предотвратяване или забавяне на появата на дегенеративни очни заболявания.

Тиква за задържане на течности. Ако имате сезони, в които сте склонни да задържате течности или дори да имате отоци, тиквата е зеленчук, който може да допринесе много положително за подобряването му. Поради високото си съдържание на калий, тиквата стимулира производството и елиминирането на урина, изхвърляйки излишната натрупана течност от тялото.

Тиквата като антиоксидант. Тиквата съдържа ликопен, много мощен фитохимикал, който има антиоксидантно действие, което забавя стареенето, подобрява функционирането на имунната система, има противовъзпалително действие и помага за предотвратяване на заболявания като простата или рак. Колкото по-оранжева е тиквата, толкова повече ликопен има. The домати той е и отличен източник на ликопен.

Тиква при запек. Когато не ходим редовно до тоалетната, една от най-препоръчителните храни е тиквата. Високият му принос на диетични фибри помага за регулиране на чревния транзит, предотвратявайки случаи на запек или подобряване на това състояние.

Тиква за диабет. В случаите на хора с диабет или които трябва да следят консумацията на въглехидрати, скуошът е отличен вариант. Това е зеленчук с високо съдържание на вода, умерен принос във въглехидратите и високо съдържание на фибри. Фибрите ще помогнат на въглехидратите да се усвояват постепенно, избягвайки скокове в кръвната захар.