Тиква: семена, кора, пулп, всичко се използва. Тиквените семки са известни от векове като естествени вещества с лечебни свойства. Те са полезни за организма, съдържат до 24,5% протеини, мастни киселини, минерали, незаменими аминокиселини, кукурбит и кукурбинова киселина. Те имат противовъзпалителни, омекотяващи и противопаразитни свойства.
Печените тиквени семки се считат за закуска.
7 свойства на тиква
- Използва се при запек поради високото съдържание на фибри, поради което се препоръчва честата му консумация.
- Той е с високо съдържание на бета-каротин, особено оцет, който съдържа 2620 мкг. Докато тиквичките съдържат 650, а нормалната тиква 400.
- Също така съдържа витамин А, който е полезен за здравето на очите и помага за предотвратяване на катаракта.
- Има ликопен. Това е свойство, което те са открили, помага за предотвратяване на рак на простатата, белите дробове, стомаха и пикочния мехур.
- Помага за намаляване на холестерола и кръвната захар, като се препоръчва за хора, страдащи от диабет.
- Той е богат на фолиева киселина, този витамин помага да се предпази сърцето от инфаркт.
- Той е богат на минерали като: кобалт, бор, желязо, магнезий, калий и цинк.
Тиква използва
Тиквата има различни начини да се използва, защото се използват дори нейните семена. На много места тиквените семки се сушат, смилат и този прах се използва като прочистващо средство за унищожаване на червеите и тениите. Използва се също за понижаване на температурата, намаляване на диарията и подпомага заздравяването на изгаряния.
Много е важно да се отбележи, че честата му консумация помага да се намали желанието за сладко при хората до захар.
Къде са намерени тиквени семки?
Те идват от пълзящо тревисто растение (от семейство Cucurbitaceae), което е с дължина до 2 метра, има зеленикави листа с дълбоки лобове и полупокрито стъбло с косми. Цветовете му (еднополови) са с конична форма, плодовете му са кълбовидни с твърда обвивка и са с разнообразна форма (в зависимост от вида им: удължени, сферични или цилиндрични). Семената му са плоски, гладки и с различни цветове. Плодовете му тежат между 5 кг и 8 кг, пулпата му е оранжева и има много специален сладък вкус. Растенията се нуждаят от много земя, за да растат нормално, тъй като се развиват хоризонтално.
Тиквените семки съдържат витамини А, С и Е и полиненаситени мастни киселини като Омега 3 и Омега 6. Тези многобройни свойства правят приема на сурови семена високо ефективен срещу уголемена простата.
Тиквените семки могат да се консумират цели или преработени в блендер за по-лесно храносмилане.
Те могат да бъдат намерени и в някои естествени продукти в комбинация с други вещества, какъвто е случаят с великолепното природно лекарство ProstaSafe.
Ползи от тиквените семки
Тиквените семки са ефикасни при лечение на доброкачествена простатна хиперплазия (ДПХ), когато се консумират самостоятелно или заедно с палмето.
Те също са били използвани за лечение на следните състояния:
- Доброкачествена простатна хиперплазия (ДПХ) дизурия
- Дразнене на пикочния мехур
Предпазни мерки:Те се считат за безопасни, когато се консумират през устата
Как консумирате?
- Те могат да се консумират цели или обработени, така че да е по-лесно смилаемо. Важно е да се избягва печенето им до семената, защото по този начин част от хранителните им вещества се губят.
- Ако не, обикновено тиквените семки се отстраняват и се варят във вода и сол. След това се поставят във фурната, за да препекат. След като се препекат, те могат да се консумират директно по този начин или да се използват за други приготовления, въпреки че и без това са еднакво вкусни.
- Единият вариант е да ги препечете със сол и да ги използвате в солени препарати като салати, например в супи или където можете да се сетите. Те също могат да бъдат карамелизирани и добавени към приготвянето на мюсли или домашни зърнени барове.
- Отлична алтернатива е пулверизирането на тиквените семки и добавянето им към комбинация от пресни плодове и ядки, приемането им с царевични люспи или други зърнени храни, топли или студени. Това брашно може дори да се включи, когато се прави домашен хляб или бисквитки, като се добавят тези прахообразни семена към брашното, което обикновено се използва за приготвянето.
- Възможно е също да получите тиквено масло в специализирани магазини.
Как да използвам тиква кора?
Можете да се възползвате от него, за да обогатите салати, ориз или да го поднесете като канапе, здравословно предястие. Във всички случаи е важно храната да се вари, тъй като външният й вид и текстурата са много твърди. Тиквената кожа е богата на фибри, витамин С и каротеноиди (предотвратява сърдечни заболявания и рак, проблеми със зрението и кожата). Неотдавнашно проучване, проведено в САЩ, заключи, че тиквената кора има протеин с противогъбичен ефект и се бори с гъбичките, които причиняват вагинални инфекции и други здравословни проблеми.
Кората на тиквата предлага по-големи количества протеини, фибри и калий от собствената си пулпа.
Лечебни рецепти за смути и сок от тиква
Енергиен сок от тиква
Съставки (2 порции)
1/2 чаша кокосово мляко
1/2 чаша вода
2 чаши варено пюре от тиква
1 чаена лъжичка канела, смляна
1 чаена лъжичка джинджифил, смлян
1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (есенция)
Различни кубчета лед
Поставете две чаши във фризера за охлаждане. Смесете кокосовото мляко, водата, тиквата, мусковадо захарта, канелата, джинджифила, индийското орехче и ванилията в блендер до гладка смес. Добавете леда и смесете отново.
Изсипете в чаши, поръсете с още малко захар и сервирайте.
Смути от тиква за простата
Съставки (2 до 4 порции)
1/2 чаша обикновено обезмаслено кисело мляко
1/2 чаша тиквени семки
1 банан, нарязан на хапки
1 чаена лъжичка канела, смляна
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
Накиснете тиквените семки предишната вечер, за да ги почистите и омекотите.
Поставете киселото мляко, тиквените семки, банана, канелата и индийското орехче в блендер до гладка смес. Налейте в чашите и пийте през ден (през ден)