Плодове - най-полезните представители на нискокалорични храни. Калоричното съдържание на плодовете е толкова малко, а хранителната стойност е толкова висока, че понякога плодовете са в основата на различни диети, които насърчават бързата загуба на тегло. Разбира се, различните видове плодове съдържаха различни количества калории, но като цяло, поради липсата на мазнини, минималните калории в плодовете. Тъй като плодовете съдържат голямо количество витамини, необходими за човешкото здраве, минерали и фибри, плодовете - чудесен начин да добавите основни хранителни вещества към диетата, премахвайки необходимостта от преброяване на калории.

имат

Калории - единица енергия, която тялото получава, разделяйки храната. Плътните храни осигуряват на тялото повече енергия от нискокалоричните продукти, но много калории - това не винаги е нещо добро: излишната енергия, която тялото не може да предаде, се съхранява под формата на мазнини (оттам и наднормено тегло). От плодове с ниско съдържание на калории и в същото време много полезни, те могат (или дори би трябвало) да заместят висококалорични храни (и на първо място вкусни, но мазни закуски), за да поддържат нормално тегло.

Какво определя плодовете в калории

Калориите в плодовете варират и зависят предимно от съдържанието на захар и течност. Например, ядките съдържат повече калории, отколкото пресните плодове, тъй като по време на сушенето плодовете губят влага и се превръщат в концентриран източник на енергия - за сравнение, същото количество калории се съдържа в една четвърт чаша стафиди и чаша грозде. Замразените и консервирани калорични плодове също могат да бъдат различни в зависимост от това дали препаратът се добавя към сироп или захар. По принцип нискокалоричните - само пресни плодове и колкото повече течност съдържат, толкова по-нискокалорични плодове. Например калоричните банани, съдържащи нишесте, са значително по-високи от калориите пъпеш или диня, които се състоят предимно от течност. Ако бананът с една калория банани: ползите за здравето и вредите от средния размер е около петстотин калории в ябълка, която съдържа много повече течности, само на седемдесет и две калории. За да разберете кои плодове имат най-много калории, не е необходимо да гледате на масата плодове в калории - сладки калории и "плътни" плодове (отличен пример - банани), като правило, повече от всичко.

Ние считаме калориите

Калориите в плодовете зависят от много фактори - дали са пресни плодове (пресните плодове са по-нискокалорични в сравнение с ядките) и начинът на употреба (ако се поръсят със смлени плодове със захар или вода със сироп, тогава калориите естествено от плодовете ще бъдат по-големи), и съотношението течност и глюкоза Глюкоза: Източникът на енергия .

Сто грама пресни плодове съдържат следния брой калории:

  • Ябълки в черупката - петдесет и две калории (в сравнение с енергийната стойност на сто грама сушени ябълки от двеста четиридесет и три калории)
  • Кайсии - Четиридесет и осем калории
  • Банани - осемдесет и девет калории
  • Грейпфрут - тридесет и две калории
  • Грозде - петдесет и седем калории
  • Киви - шестдесет и една калории
  • Лимони - двадесет и девет калории
  • Личи - шестдесет и шест калории
  • Манго - шейсет калории
  • Нектарини - шейсет и три калории (конвенционални праскови Праскови: рискове и ползи от слънчевите плодове, Много по-малко сладки и съдържа само тридесет и девет калории)
  • Портокали - четиридесет и седем калории
  • Круши - петдесет и осем калории
  • Ананаси - петдесет калории
  • Сливи - четиридесет и шест калории
  • Мандарини - Петдесет и три калории
  • Папая - четиридесет и три калории

Калории и ползи за здравето

Плодовите калории най-често са незначителни, но ползите за здравето му са огромни. Плодовете съдържат не само набора, необходим за поддържане на нормалното здраве, витамини (особено витамини А и С) и минерали (калий, желязо), а целулозата е абсолютно необходима за нормалното храносмилане. Следователно, за да оценим пълните ползи от плодовете, не е необходимо да ги използваме в голям брой - например в киви, съдържащо дори повече витамин С, отколкото е необходимо за възрастни на ден. Въпреки това, поради ниското съдържание на калории в плодовете, той може да се използва практически без ограничения, без страх от теглото му.

  • Хранене за имунитет - ставен витамин
  • Продукти

Защо е важно да укрепите силата на имунитета? Способността на човешкото тяло да взаимодейства с външния свят и да остане здрав, до голяма степен зависи от функционирането на имунната система. Той е отговорен за борбата с патогените, които проникват отвън, а също така унищожава раковите клетки. Известно е, че имунната система не винаги се справя успешно и с двете цели и причината за това може да бъде поне отчасти нездравословна диета.

Значение на храненето за имунитета

Липсата на определени хранителни вещества може да доведе до чести инфекциозни заболявания при прекалено бавно възстановяване на увредените тъкани и развитие на усложнения, дори при относително доброкачествени заболявания.

Както е добре известно, той идва от витамините и минералите, необходими за нормалното функциониране на всички телесни системи, без изключение на храната. Човек може да живее дълго време, да яде нездравословна храна, докато е бил загубен за различни хранителни вещества, което скоро се отразява на състоянието на имунитета. Човекът, който ще се разболява по-често, и качеството на живот неизбежно ще спадне.

От всички бариери, които стоят между вътрешните органи и външния свят, една от най-важните е храносмилателният тракт. В известен смисъл тя работи, тъй като вътрешната кожа също ни предпазва от потенциално опасни вещества, само повърхността й е 150 пъти по-голяма от повърхността на кожата. Освен това той съдържа около 60% от имунните клетки, които те имат в тялото. За някои това може да изглежда изненадващо и странно, но когато помислите за усилената работа, която стомашно-чревният тракт върши, това е напълно нормално. Всеки ден той е в контакт с голям брой различни молекули и микроорганизми от всяко наше тяло. От друга страна, за разлика от кожата и белите дробове, той трябва не само да елиминира патогените, но и да участва в обработката на хранителни вещества.

Храната, която ядем, може както да подпомогне работата на стомашно-чревния тракт, така и да унищожи неговата тъкан.

Например алкохолът причинява дразнене на стомашната лигавица, а някои лекарства, като аспирин и ибупрофен Ибупрофен: противовъзпалително, Дългосрочната употреба може да увреди лигавицата. За да продължи стомашно-чревният тракт да се справя със своите защитни функции, е необходимо да се предприемат стъпки за поддържане на здравето на неговите тъкани, по-специално чрез правилно хранене. Например, много важен за храносмилателния тракт е витамин А, който предпазва лигавицата от увреждане. Есенциалните мастни киселини, съдържащи се в много видове риби и мононенаситени мазнини, източниците на които са например растителни масла, семена и ядки, също са необходими, за да бъдат клетките на стомашно-чревния тракт здрави. И накрая, за тези, които се нуждаят от храносмилателно здраве и имунна система, диетични фибри, които помагат на тялото да се отърве от токсините и стимулира метаболизма.

Какво да ядем?

Ядейки определени храни, ще можете да укрепите имунната система и да прехвърлите болести, дори по време на периоди, когато хората наоколо започват да боледуват от масови настинки и грип. За максимален ефект те трябва да бъдат включени в диетата не само през студения сезон и да се хранят редовно.

  • Био непастьоризирано мляко

Това мляко съдържа голям брой полезни бактерии, подобрява имунната защита и дори облекчава симптомите на алергия. Той е богат източник на няколко витамини - особено витамин А Витамин А: важен елемент на здравето и красотата и цинкът, поредица от ензими и минерални мазнини, необходими за нормалното функциониране на имунната система. Според докладите органичното непастьоризирано мляко, за разлика от пастьоризираното мляко, не е свързано с развитието на разстройства като ревматоиден артрит.Артрит - разнообразни форми и усложнения, диария, стомашни спазми и различни кожни обриви. Намерете млякото да се продава, не можете навсякъде, но ако успеете, не забравяйте да го включите в менюто си. Ако случайно имате семейство или приятели, които живеят в селото и имат крава, може да успеете да купите мляко от тях. На голяма част от хората обаче е изключително трудно да купуват редовно непастьоризирано мляко и вместо него може да се използва суроватъчен протеин.

Серумът се нарича течност, която се образува при производството на сирене. Суроватка, приготвена от сушена суроватка - това е прах с висока концентрация на висококачествен протеин и други хранителни вещества. Често се използва от хора, занимаващи се с културизъм, но в малко количество суроватъчен протеин можете да включите всички тях във вашата диета. Наред с другите компоненти, той е съставен от бета-глюкани и имуноглобулини, които укрепват имунната система и подпомагат естествения процес на елиминиране на токсините от тялото.

  • Ферментирали продукти

Ако сериозно се занимавате с укрепване на имунната си система, не забравяйте да включите ферментирали храни в плана си за хранене. Едно от най-полезните сред тях е киселото мляко. Той се е научил да произвежда в древни времена и въпреки това много хора са били наясно с неговите полезни свойства. Сега е установено, че съдържа голям брой полезни бактерии, които спомагат за балансирането на чревната микрофлора - своеобразна „вътрешна екосистема“ на тялото и укрепване на имунната система. В допълнение към киселото мляко се препоръчва да ядете натто, мисо, темпе, кисело зеле, кисело мляко (киселото мляко се препоръчва да изберете минимално съдържание на захар и без оцветители или аромати).

  • Сурови органични яйца и пилешко месо

Идеята да се ядат сурови яйца за душата не е всичко. Въпреки това, в тази форма той е особено богат източник на много хранителни вещества, особено - с високо съдържание на протеини и мазнини. Вероятността органичните яйца да са замърсени със салмонела Салмонела: неизвестни факти Тя е много малка, така че можете да ядете сурови без страх. Ако все още не обичате сурови яйца, хапвайте ги варени варени. Пилешкото месо може да се консумира на пара, варено или печено - то съдържа ценен протеин, който е от съществено значение за поддържането на имунната система.