Решението за заместване на захар с други подсладители? Отговорът ще зависи от това кой ще изберем.

По-добре захар или подсладители? Със сигурност неведнъж сте си задавали същия въпрос и не е изненадващо, че той ви притеснява: Според диетолозите се консумира все повече захар (Помислете за вашата кошница за пазаруване: преработени храни, сладкиши, газирани напитки, изкуствени сокове, зеленчукови бульони, зърнени храни ...). Но дали подсладителите са решението?

Кой кой е в света на подсладителите?

„Както всичко в живота, изкуствените подсладители в излишък не са толкова полезни и могат да имат някои основни странични ефекти, но, както казах, да ги консумираме в големи количества. Те могат да навредят на хормоналното ниво, да насърчат заболявания като рак или някакво друго рядко заболяване “, казва експертът.

Къде можем да ги намерим? Най-консумираните или използвани изкуствени подсладители са:

  • Захарин и аспартам. Те се съдържат в безалкохолни напитки, сайдер, рибни консерви или миди, плодове, преработени зеленчуци, дъвки, сладолед, кисело мляко, сладкиши, сладкиши, сосове и диетични продукти.
  • Цикламат. Той се съдържа в безалкохолни напитки, плодове, преработени зеленчуци, кисело мляко, дъвки, сладолед, сладкиши, сладкиши и сладкиши.
  • Сорбитол. Намира се в преработени плодове и зеленчуци, зърнени закуски, дъвки, бонбони, сладкиши, сладкиши, сосове. В случай на този изкуствен подсладител, последиците от прекомерен прием могат да причинят диария поради слабителния му ефект и дори ако се консумират повече от 40 грама дневно, това може да причини коремна болка, световъртеж и метеоризъм.

по-здравословно

Поради тази причина специалистът по хранене препоръчва да намалим, доколкото е възможно, количеството захар, което приемаме през целия ден, като го заменим с естествени подсладители, като мед, които са много по-здравословни и обикновено съдържат половината калории. Това са някои от опциите, които имате на една ръка разстояние, но не забравяйте да ги консумирате умерено.