- 4 средни тиквички
- 1 кутия чушки
- 150 грама сирене Бургос
- 100 грама шунка Йорк
- 80 грама настърган кашкавал
- 1 кубче зеленчуков бульон
Измийте добре тиквичките и гответе цели в много вода с 1 таблетка настърган зеленчуков бульон, в продължение на осем до десет минути, в зависимост от размера.
Отцедете и оставете леко да се охлади. Разделете хоризонтално наполовина. Извадете пулпата от двете половини с чаена лъжичка.
Накълцайте грубо пулпата, а също и чушките. Нарежете сиренето Бургос и шунката на тако.
Смесете всичко в купа, подправете и напълнете всяка половина тиквички.
Поставете в съд за печене, предварително намазан с малко олио или маргарин. Поръсете с настърган кашкавал и изпечете на скара за няколко минути във фурната.
- Използвайте нашето търсене на рецепти по съставки в долната част на корицата на .