Обяди и вечери:
Синая
Първата ни вечеря в страната беше в Restuarnate Snow, в красивия град Синая, заобиколен от високите върхове на Лос Капатос.
Бях прочел много добри мнения за това място, с които сме напълно съгласни. Качеството е отлично, услугата е много внимателна, а цените за испанския джоб са много евтини (вечеряхме седем възрастни и две деца с предястия, основни ястия, напитки и десерти, за 305 леи -67 евро). Декорацията е типична трансилванска, със саксонските влияния, които характеризират целия регион.
Зелева салата. В източните страни зелето е един от основните зеленчуци в диетата, така че не пропускайте салатите от този зеленчук. В този ресторант беше много добре.
Едни от най-типичните ястия в района са сармали, Те представляват рула от кайма със зеленчуци и ориз, увити в зелеви листа. Те бяха придружени от полента, много типична гарнитура също за мястото, тя е като вид торта, направена с варено брашно.
Друго от типичните ястия са моят CI. Вид колбас (по-малък и по-широк), който се сервира придружен от горчичен сос типично и много богато.
Поръчахме и свинско месо на скара, което беше вкусно, а за най-малките поръчахме пилешки филета в стил „Пилешки шницел“, което беше много нежно и децата ми го харесаха.
За десерт решихме да поръчаме най-типичния, папанаци, Това е един вид бонюело, което сервират горещо, със сос от кисело мляко и сладко. Обичахме ги, поръчвахме ги във всички ресторанти, които посетихме, но всички в групата се съгласиха, че тези в този ресторант са най-добрите.
Раснов
След като посетихме замъка на Дракула в Бран, на около 10 км обратно до Брашов, спряхме в малкия град Раснов, за да посетим внушителната му крепост и Дино парка (гора от динозаври с големи репродукции от тях, която бях записал за посещение с деца и че децата ми го харесаха). Преди да посетим парка, на главния път, който минава през селото, спряхме за обяд в Resturante Rosenau. В Trypaíritu има нормален резултат, но ние поръчахме специалитетите от къщата, които намерихме грандиозни и на фантастична цена (316 леи на девет души, супа, основно ястие, напитки и десерти). Мястото е украсено с типични за района неща, а атмосферата беше спокойна и приятна. Това място ни препоръча дама от града, когото попитахме, първият ни вариант беше ресторант La Promenada, тъй като имаше открит парк и закрит парк с топки за най-малките, но когато пристигнахме, ни казаха, че бяха затворени този ден.
Бяха ни казали чудеса на ciorbas Румънски супи, които са по-вкусни. Има бял боб, зеленчуци, пиле.
В ресторант Rosenau поръчахме супата, препоръчана от моите румънски приятели, Чиорба на Бурта, Това е шкембе чорба, това, което Испания нарича шкембе. Моите приятели ми бяха казали да се осмеля, че беше вкусно, в този ресторант беше специалността на къщата, затова реших да го поръчам и беше вкусно.
Те също бяха препоръчали да поискаме ciorba от perisoare, супа с кюфтета и с много богат аромат на кориандър.
Препоръчаха ни и трансилванските яхнии с месо, в този ресторант това беше и специалитетът, затова решихме за тях. Месото беше много крехко, а сосът с гъби и вино беше много богат. Викаше се яхнията muschiulet by porc forestier.
За най-малките поръчваме омлет от шунка и сирене. Това не е типично ястие, но децата го харесаха.
За десерт попитахме отново папанаси, че в този ресторант бяха огромни и с повече кисело мляко.
И също така поръчахме крепчета, също присъстващи в десертните менюта на всички румънски ресторанти, които посещаваме. The крепови сладоледени пъпеши Бяха много добри, поръчахме и шоколад и сладко.
Брашов
Типичният ресторант, който всички посещават, когато посещават града, е ресторант Sergiana. Беше в центъра на града, до настаняването ни. Посещаван от туристи, но и от местните жители, в много красив анклав, един вид много любопитна подземна изба. Цената е достъпна и за испанския джоб (390 леи на девет души). Всички точки в полза също да отидат да опитат храната си.
С изключение на предишния и този на десертите, останалите снимки на ястията не са мои в този ресторант, защото трябваше да отговарям на някои телефонни обаждания и нямах възможност да ги направя, но в Tripadvisor имам намерих снимки на ястията, които поръчахме и ти сложих, за да добиеш по-ясна представа за тях. Тъй като вече бяхме опитали някои типични ястия, тук се оставихме да бъдете посъветвани от сервитьорката и от коментарите, които преди бях чел за ястията.
Когато се настаните на масата, те поставят, като гостоприемство на къщата, някои ястия от вид торезнос, те са вкусни, защото не са твърди, те се топят в устата ви.
Ние питаме трансилванска супа, вид бяла кисела супа с телешко, зеленчуци и юфка. Много добре.
Трябваше да докажем ястия от месо на скара в Румъния ни бяха казали, че не трябва да спираме да поръчваме. Поръчахме ребра на скара, за които бях чел в ревютата, че са много добри в този ресторант.
Сервитьорката препоръча ястие, посочено в менюто като "Специални предложения на избата" (специалитет на избата) с различни видове месо (колбаси, ребра и свински пържоли), придружено от полента и зелева салата. Поръчахме няколко от тези ястия да споделят. Намерих снимката и в интернет.
Казахме на сервитьорката, че вече сме опитали сармале. Бях чел, че има типични други видове рула, рула с месо, подобни на испанските фламенкини, очукани, не увити в зелеви листа като сармале. Сервитьорката говореше малко испански и ме разбираше перфектно. И ето ги, пропуснах да запиша румънското име, но ще сложа снимката, в случай че искате да попитате.
За най-малките поръчахме очукана риба с чипс, също беше много вкусно.
В десертите имаше разнообразие, някои отново поискаха Папанаси.
Други шоколадови крепчета, други сладкиши със сирене и ябълки (сладкишите бяха много сухи, не ги препоръчвам) и бях чел, че Тирамису В този ресторант беше много добре и това беше, което поръчах. Не сгрешиха, беше пухкаво и вкусно.
Напитки:
The Румънски вина казват, че са много добри. Ние сме повече пивовари и искаме Ursus transilavana бира, Има както руса, така и черна, много е мека, хареса ни.
Друго типично нещо, което обикновено се поръчва, е лимонадата, правят я домашна, силно препоръчително.
Закуски и закуски:
Синая
Закусваме в малка кафе-сладкарница с тераса до парка в близост до казиното, наречено Mandinas, на улица Октавиан Гога 1, до настаняването ни. Икономично, бързо и коректно.
Не обичаме да закусваме сладко, затова поръчваме типични несолени сладки като Тригон, вид триъгълници от фило тесто, пълни със сирене (има и пълнени с шоколад или сладко) и тромбоцити (малко солено пълнено със спанак и друго сладко, пълнено с тиква).
Брашов
В центъра на Брашов има своеобразни места, които привлякоха вниманието ни, те продават типични сладкиши, брецели (поради саксонското минало на района, което обясних в предишната ми статия), хлябове от много видове и парчета пица. Не можете да влезете в помещенията, вътре те правят тортите и ги купувате през малък стъклен прозорец от улицата. Любопитен!
В центъра, на улица Murisenilor, където бяхме отседнали, имаше няколко от тези места и купувахме нещо за лека закуска. Както ще видите на снимката, цените са много евтини.
Тъй като обичаме да закусваме солено, собственикът на апартамента, в който бяхме отседнали, препоръча място за закуска на същия централен площад, Пиата Сфатулуи. Нарича се Coffe Back German Backery, има хубава тераса на площада, с одеяла на масите, в случай че искате да ги използвате. Можете да ядете кроасани, сладкиши, сандвичи, пици и всичко, както храната, така и кафето, е много добро. Но услугата е ужасна, както сервитьорът отвън, така и тези отвътре бяха неприятни и нацупени, истината е, че те бяха единствените хора, които сме срещали неприятни по време на пътуването. Но посочвам рецензията, защото това е единственото място, което можем да намерим в центъра на Брашов, за да закусим по този начин, вторият ден не искахме да се върнем поради неприятността на персонала и потърсихме няколко места на оживена улица "Република", където намерихме само кафенета със сладки или с английска закуска (омлети, бъркани яйца, колбаси .), така че се върнахме на това място.
Капучиното беше много добро и сандвичите, сандвичите и панините също.
Сирена:
Не можете да напуснете Румъния, без да опитате техните сирена, има много разнообразие и всички те са много добри. Има много любопитен и много типичен такъв увит в дървесна кора, Можете да го видите на снимката (някои порции са увити с кора само наоколо, а други напълно). Купуваме различни видове сирена в района на сергиите на входа на замъка на Дракула в Бран.
Това са нашите отзиви за румънската храна, на която се наслаждавахме много през дните ни на път, надявам се статията да ви помогне да решите какво да поръчате.