Възприемането на околната среда има невероятно влияние върху всички нас, толкова много, че определя нашето поведение. И по обяд също.
Обяснявам. Ние правим интерпретации във всеки момент за това, което виждаме и това ни кара да правим различни избори. Правейки малки промени във физическата среда, която ни заобикаля, можем да постигнем целите си за по-лесно отслабване.
Ето 10 прости трика да се храните здравословно, без да мислите и да отделяте повече от времето и енергията си, правейки нещо страхотно.
„Яденето на умопомрачение“ или Съзнателното хранене ни дава фантастични решения да се храним по-малко, просто като правим промени в нашата среда:
1. Преди да започнете да ядете, представете си, че ядете.
Нашият ум не прави разлика между реалното и въображаемото. Когато си представите живо, че ядете (можете да затворите очи или да имитирате движението на вилицата, като поставите храната в устата си), нашият мозък и стомахът ни вярват, че наистина ядете и механизмът на храносмилането започва да ви кара да се чувствате пълни преди да започнете да ядете истински.
Представете си, почувствайте в продължение на 3 минути, че ядете и след това можете да започнете да се храните нормално. Можете да ми изпратите вашите коментари за това преживяване на [email protected]
2. Използвайте по-малки чинии.
По-големите плочи означават по-големи порции. А това означава, че ядете повече. Простата смяна на чиниите за 20 см вместо 30 см води до 22% по-малко храна през следващата година.
О, може би си мислите „ще сложа по-малко храна в чинията си“ ... е, не е толкова просто. Изображението по-долу обяснява защо.
3. Имайте вода до себе си.
Четири. Използвайте високи и тънки очила, вместо къси и широки.
Подобно на линиите на тази снимка, високите, тесни стъклени барабани ще изглеждат по-големи от ниските, хоризонтални чаши и следователно това естествено ще ви помогне да пиете по-малко.
И двете линии са с еднаква дължина, но мозъкът ни има тенденция да надценява вертикалните линии. С други думи, високите очила изглеждат по-големи за очите ни от късите. И тъй като всъщност височината прави нещата да изглеждат по-големи от широките ще пиете по-малко от високи чаши. Всъщност обикновено ще пиете около 20% по-малко от висока, тънка чаша, отколкото от къса, широка чаша.
5. Използвайте ястия, които имат висок цветен контраст с храната.
Когато цветът на чинията съвпада с цвета на храната, несъзнателно си сервирате повече храна защото мозъкът ви има проблеми с различаването на размера на порцията на плочата.
Поради това зеленото и тъмно синьото създават страхотни ястия, тъй като контрастират с храни като тестени изделия и картофи (което означава, че вероятно ще си сервирате по-малко). За разлика от това те не контрастират много с листни зеленчуци (което означава, че вероятно ще сложите повече от тях в чинията си, което е ... супер здравословно!).
Вижте тези снимки:
6. Не поставяйте тавите за храна в центъра на масата.
Когато имаме храна отпред не знаем как да спрем да ядем. От друга страна, ако сложите храната в чинията и нищо в центъра, нямате чувството, че ядете малко, а по-скоро мозъкът разбира, че това, което е в чинията, е достатъчно, за да се напълни.
Въпрос на възприятие.
7. Увийте нездравословните храни в алуминиево фолио и поставете здравословните храни на видно място.
Например можете да поставите чиния с плодове или ядки близо до входната врата или някъде другаде, покрай която минавате, преди да излезете от къщата. Когато сте гладни и бързате, е по-вероятно да хванете първото нещо, което видите.
И увийте здравословните храни в прозрачен стъклен съд или прозрачно найлоново фолио. Старата поговорка „ако не го виждам, то не съществува“ се оказва, че има много истина в този случай.
Храненето е не само физическо събитие, но и емоционално. Умът ви често определя какво искате да ядете въз основа на това, което виждат очите ви. Следователно, ако криете нездравословни храни да ги обвиете или скриете на по-малко ефектни места по-малко вероятно е да ядете от тях.
8 . Съхранявайте здравословни храни в големи опаковки и контейнери, а нездравословните храни в по-малки
Големите кутии и контейнери са склонни да привличат вниманието ви повече, тъй като заемат място във вашата кухня и килер. В резултат на това е по-вероятно да ги изядете по-рано поради размера и обема им, заети в хладилника и шкафовете.
За разлика от това, по-малките предмети могат да бъдат скрити в кухнята ви с месеци. (Просто погледнете какво имате около себе си в кухнята в момента. Вероятно малки кутии и контейнери.)
Допълнителен съвет: Ако купите голяма кутия с нещо нездравословно, можете да я разделите и да я опаковате в по-малки торбички или контейнери, което би трябвало да намали вероятността да изядете голямо количество наведнъж.
9. Сервирайте ястия, като използвате правилото "половин чиния".
Можете да проектирате мястото си за хранене. Когато си сервирате вечеря, започнете с половината чиния с пресни плодове или зеленчуци. След това напълнете останалата част от чинията с това, което сте приготвили.
10. Използвайте стратегията „външен пръстен“ в хранителния магазин, за да купувате по-здравословни храни.
Концепцията е проста: когато отидете в супермаркета, не се разхождайте по пътеките.
Пазарувате само около външния периметър на магазина. Обикновено това са здравословните храни: плодове, зеленчуци, риба, яйца и ядки. Ако пазарувате само във външния пръстен на супермаркета, тогава е по-вероятно да купувате здравословни храни. И това, разбира се, означава, че е по-вероятно да ядете здравословни храни, когато се приберете вкъщи. .
БОНУС: И ... ще приложим тези понятия и в други области на живота
Прилагайте промяната на вашата среда до края на живота си.
Когато наистина анализирате всяка от тези стратегии, ще видите, че всяка от тях е малко ощипване, което поставя по-голямо разстояние между вас и лошо поведение и по-малко разстояние между вас и доброто поведение.
- Опаковането на нездравословни храни в алуминиево фолио добавя още една стъпка. Трябва да видите съдържанието и за това трябва да го отворите, за да видите какво има вътре, и след това да решите да ядете. (Вместо просто да визуализирате някои остатъци от найлоново фолио и да ги обърнете, за да ги изядете.)
- Използването на малки чинии добавя още една стъпка между вас и преяждането. Ако искате повече, трябва да се върнете в кухнята и да я напълните отново.
- Можете да възприемете същия подход към почти всичко в живота си. Ако искате да затрудните лошото поведение, увеличете броя на стъпките между вас и поведението.
Надявам се, че сте намерили тези 10 практически начина да приложите най-добрата среда във вашия свят и по този начин да улесните да живеете здравословно, щастливо и забавно. Ако е така, споделете го с тези, които смятате, че може да представляват интерес.
- Марио Касас разказва в El hormiguero как е свалил повече от 10 килограма за фотографа на Маутхаузен
- Дъвчене на храна, добре да се яде по-малко; GoGood
- Моника Суарес Незабавно по-лека
- Причините да се храните бавно са по-здравословни и ви карат по-малко мазнини
- Хранене за отслабване как и какво да ядем, за да отслабнем