The финска храна обикновено е съвсем просто и свежо. Повечето ястия съдържат картофи под някаква форма и по-голямата част от използваните съставки се оказват местни и органични.

В тази статия ще намерите някои от тези вкусни типични ястия от Финландия с които както местните, така и посетителите са се влюбили в тази гастрономия.

Ястия с типична храна от Финландия

Можем дълго да говорим за това колко невероятна е Финландия, особено що се отнася до храната. Финландските ресторанти надминават очакванията на всички.

Всяка година се подобрява и все повече талантливи готвачи правят иновации и трансформират традиционната финска кухня в нещо прекрасно.

1. Leipajuusto

Също така знайте като пискливо сирене. Това типично финландско ястие традиционно се приготвя от кравешки зарове, което по същество е коластра.

Млякото се подсирва и се поставя върху кръгла чиния, за да се прегърби и след това се пече, пламва или пече, за да му придаде златистокафяв цвят.

Има много начини хората да се насладят на това сирене. Общо взето нарязва се на филийки и се яде с кафе, или отстрани, или с кафе, налято отгоре.

Понякога се сервира и с желе от камеморо или се използва като заместител на сиренето фета в салати. Можете да намерите това ястие в различни кафенета или магазини за сирене във Финландия или можете да си купите това сирене в търговската мрежа.

Търговският тип сирене обаче се прави от обикновено мляко и няма вкус и цвят на традиционната версия.

храни

2. Lohikeitto

Lohikeitto е супа, приготвена със сьомга, картофи и бягство, а понякога се добавя и мляко за придаване на по-кремообразна текстура.

Финландските семейства често вечерят на тази питателна супа, която може да се намери и в много ресторанти във Финландия.

Без съмнение това е едно от най-вкусните типични ястия на Финландия.

3. Еленски пържола със зелена салата

Месото от северни елени е храна Обща основна храна в диетата на повечето хора във Финландия.

Фермите за северни елени са често срещани във Финландия и много малко елени се изнасят. Те се консумират най-вече във Финландия под различни форми.

По вкус е подобен на говеждото, но по-твърд и има по-силен вкус. Във финландските ресторанти ще намерите много ястия с това месо, като яхния от северни елени, пържоли от северни елени, печени елени и тестени ястия със северни елени.

Това е ястие, което не може да липсва в финска гастрономия.

4. Каалилаатико

Kaalilaatikko е зелева яхния, едно от любимите ястия на финландците. Е традиционна финландска храна, която обикновено се яде през есента.

Съдържа смляно говеждо, зеле и сладко от червени горски плодове и се пече.

5. Калакукко

Въпреки че идеята за калакуко може да не е привлекателна за някои, тази рибена торта е популярно ястие в Савония.

Особено в столицата Куопия, където има пекарни, посветени на калакукко, а градът организира ежегоден конкурс за пекарни калакукко.

Хлябът обикновено се прави с ръжено брашно а традиционният пълнеж е рибата, свинско и бекон, въпреки че има много варианти на пълнежи за това ястие.

Това типична финска храна Вкусно е и трябва да го опитате, ако посещавате тази европейска държава.

6. Lihapullat - финландски кюфтета

Тези кюфтета са подобни на тези, сервирани в Швеция, но с по-малко подправки и билки.

Най-важното е това Финландската рецепта се основава на кермавилии, крем от извара.

Lihapullat традиционно се сервира с варени или пюрета от картофи, сос, сладко от боровинки и кисели краставички.

Типични финландски десерти

Между финска гастрономия също така е възможно да получите богато разнообразие от сладкиши. Тук можете да получите някои, ако посетите Финландия, не можете да спрете да ги опитвате.

1. Виспипууро

Vispipuuro е a десертни овесени ядки от пшеничен грис и боровинки. Грисът и плодовете се приготвят заедно с подсладител и се оставят да се охладят.

След като се охлади, сместа се разбива, докато има консистенция на мус. Това ястие се сервира с мляко и захар.

Vispipuuro може да се намери в писмото на десерти от много финландски ресторанти.

2. Mustikkapiirakka

Този десерт е красив фински пай с боровинки. Вместо да бъде направено от тесто, то е по-скоро като консистенция и не съдържа глутен.

Mustikkapiirakka често се придружава от кафе и често е в менюто във финландските кафенета и ресторанти.

3. Хляб със сирене - Juustoleipä

Това е типичен десерт за Северна Финландия. Произведено с краве мляко, сиренето за хляб има уникална текстура.

Преди това хляб сирене Толкова беше оценено, че се даваше като заплата на хората, които работеха на полето по време на лятната реколта.

Предлага се само във всички местни супермаркети трябва да го нарежете на малки филийки и да го загреете внимателно в тиган със сметана, когато е готово, сервирайте с боровинки.

Облачните горски плодове, наречени лакка или хила на финландски, се оказват едни от най-вкусните и най-опаковани с витамини плодове, които могат да бъдат намерени в блатата Lapp.

Резултатът е чудесна комбинация от сладко и кисело и много добре се комбинира с кафе.

Това е един от най-известните десерти в финландска кухня.

4. Mämmi

Mämmi прилича на пудинг и се сервира като десерт по време Великден във Финландия.

Изработва се с ръжено брашно, вода, тъмна меласа, малцов прах, сол и портокалова кора. За да го сервирате и изядете, той се смесва с керма или мляко.

Текстурата му е странна и зърнеста. Външният му вид не е особено привлекателен, тоест не е храна, която се яде с очите. Но е напълно вкусно.

Тези, които са посетили Финландия и са опитали това сладко, казват, че вкусът на mämmi не е страхотен, но и не е ужасен, те описват вкуса му като черен хляб, нещо, което харесват във Финландия.

Ако искате да имате повече или по-малка представа за този десерт, мнозина казват, че помислете за тъмен, плътен хляб, бит.

Ако искате да знаете други статии, подобни на Кои са типичните храни за Финландия можете да посетите категорията Типични храни за Европа или въведете нашите начална страница да познават всички типични храни по света.