дукан

Съставки

  • За КОРТА:
  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици пълнозърнести трици
  • 2 супени лъжици 0% разбито сирене
  • 1 супена лъжица течен подсладител
  • 1 яйчен белтък
  • 1 пакетче мая
  • кафе
  • За КРЕМА:
  • 2 цели яйца
  • 10 супени лъжици аспартам
  • 4 супени лъжици 0% разбито сирене
  • неподсладено обезмаслено какао на прах

Високо съдържание на фибри и минимално съдържание на мазнини. Така е и тази рецепта за тирамису, събрана от диетата на Дюкан, към която Не му липсват собствени съставки: яйце, пандишпан, сирене ... с изключение на захар, заменена с подсладител.

подготовка: 1. За да направите тортата, поставете всички съставки с изключение на кафето в купа и разбъркайте добре, докато всичко се смеси добре. Разделете тестото на четири формички и ги гответе в микровълнова фурна за минута или минута и половина на средно висока мощност. Запазваме ги, докато продължаваме с рецептата.

2. За да приготвим крема от тирамису, първо отделяме белтъците от жълтъците. Монтираме белтъците до твърдост и в отделен съд слагаме жълтъците и аспартама и разбиваме, докато тестото стане белезникаво. След това добавяме разбитото сирене и накрая белтъците, като се опитваме да го направим с обгръщащи движения, за да не падат.

3. За да сглобим тирамисуто, първо накисваме тортата в кафето, без да оставяме да се отцеди. Сега поставяме първи слой пандишпан във форма, след това друг от крема и така, докато завършим със сметана. Поръсете с какао на прах и оставете в хладилник за около 4 часа.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакционната етика. За да съобщите за грешка, щракнете тук.

Пълен път към статията: Рецетин »Рецепти» Детски десерти »Тирамису Дукан