Издръжка

Тази чаена гъба е новият моден еликсир, който вече е завладял известни личности като Гуинет Полтроу или Леонардо ди Каприо

новата

Червеният чай, зеленият чай или ройбос са напитки, с които можете да ферментирате вашата комбуча, за да овкусите вашата инфузия. GTres Online.

Ако сте мислили, че височината на инфузии здрави бяха матча чай или чай, грешиш. От Лос Анджелис, чай комбуча, новата тенденция напитка с безброй ползи за вашето здраве, че отслабвате и която можете да си направите и у дома. Освен знаменитостите, той вече е покорил същото Кралица Летиция. Двама експерти по хранене ни разказват за неговите достойнства и как да го направим и да се насладим на всички негови предимства.

The чай комбуча Това е новото злато на предстоящите хранителни тенденции. И то е, че според различните северноамерикански организми нарастването на консумацията на тази напитка от 25% в целия свят. И то е, че така нареченият чай на безсмъртието като чай от мача се използва от векове. Въпросът е как се прави това? Подходящ ли е за всички? Сред неговите добродетели, тънки, детоксикира, укрепете имунната си система.

Това е ферментирала напитка, приготвена от подсладен чай (зелен, червен, ройбос.), Която е ферментирала от колония бактерии и дрожди, наречени СКОБИ (Симбиотична култура на бактерии и дрожди). По време на процеса на ферментация захарта се отделя от действието на бактерии и дрожди, като се получава мехурчеста, кисела и освежаваща напитка. Много подобен на кефира, но този път за пиене.

Ако искате да го приготвите у дома, експертите на Dietox препоръчват да използвате екологичен чай най-високо качество и без да се плашите от бяла захар, защото тя ще се усвоява по-добре от гъбичките СКОБИ по време на ферментационния процес и това "превръща захарта в киселини, витамини, минерали, ензими и въглероден диоксид (което обяснява ефервесценцията)", казват експертите от Dietox. Сред неговите добродетели, тънки, детоксикира, подобрява храносмилането, борете се с махмурлука, подобрете имунната си система. Той е богат на витамини, ензими, незаменими органични киселини, минерали, желязо (ако използвате ройбос), дрожди и полизахариди плюс 0,5 процента алкохол.

От Гуинет Полтроу, до Оливия Кулпо, или Леонардо ди Каприо или Ники Рийд. Те са само част от знаменитостите, които не спират да пият тази хилядолетна модерна напитка, пълна с пробиотици, чиито ефекти все още не са научно доказани. Ясно е, че няма уважаващ себе си йог, който да не е опитвал тази напитка с признати ефекти върху здравето и защитните сили. Последният, който се регистрира? The Кралица Летиция. Очевидно напитката вече е достигнала Зарзуела и се е превърнала в новия здравословен каприз на съпругата на Фелипе VI.

ї Как да си направя комбуча?

The рецепта за чай от комбуча Тя ни се дава от експертите в Dietox. "Сварете литър вода, добавете три пакетчета чай (черен, зелен или ройбос.) И ги оставете да си починат 15 минути. След това добавете 100 грама бяла захар към горещия чай (торбичките вече са извадени) и разбъркайте чая за да се остави захарта да се разтвори и да се остави да се охлади до стайна температура.Поставете чая в стъклен съд и добавете гъбената култура SCOBY и го покрийте с кърпа/хартиена кърпа, за да избегнете замърсяване, но оставете да диша едновременно. около 10 дни на сянка между 23є и 27є. След това проверете PH, ако се съмнявате (PH от 3 показва, че времето за ферментация е приключило). След това отстранете културата (която можете да добавите към друг чай) и поставете приготвена напитка в бутилка, оставяйки я да почине 5 дни ". И voilб вече си приготвил комбуча или кефир за пиене.

За експерта в храненеИциар Дигун, напитката има безброй здравни свойства макар че що се отнася до пиенето му, „всички, които имат слаба чревна или чернодробна имунна система, ще трябва да бъдат внимателни, тъй като във всички ферментирали продукти съществува риск от кръстосано замърсяване от други бактерии“. И продължава, че освен това „не се препоръчва консумацията на големи количества комбуча по време на бременност или кърмене, ако преди това не е била консумирана, тъй като детоксикиращите ефекти временно ще доведат до увеличаване на радикалите в кръвта, което не знаем при какво ниво, ако е прехвърляне в матката или кърмата ", казва експертът по хранене.

Така че отидете на чай комбуча но умерено. Можете да закупите гъбата или напитката в билкари и екотори. Или го закрепете Мун Ферментира, компания, която пуска на пазара напитката в два варианта чай от комбуча с аромати на нар и джинджифил.