Целина, основна съставка в диетата Sirtfood. Снимка: Instagram.

високо съдържание

Списъкът с 10-те основни храни от диетичната сензация на годината. С високо съдържание на пролифеноли, вкусни и пълни с предимства. Певицата ги избра да отслабнат с повече от 40 килограма и това е световна тенденция.

Всички вече знаят, че Адел отслабна 45 килограма с известен сега план, наречен Sirtfood диета.

Създаден от двама британски диетолози (Айдън Гогинс и Глен Матен), този режим се състои от ограничете калориите и че всички те идват от храна с високо съдържание на полифеноли. Това беше почти още една диета, докато Адел я прие и освети.

„Това е диета със страхотна маркетингова стратегия. Това обаче няма тайна - предупреждава Пара Ти Диплома по хранене Lucila Carrera (MN 5643 MP1618) - Той включва две основни концепции, когато става въпрос за отслабване включват естествени храни и калориен дефицит (диетата предлага 1000 kcal и след това 1500 kcal, което може да бъде много малко за много хора) ".

Но. Какво представляват полифенолите? Това са съединения от растителен произход с мощни антиоксидантни свойства намерени в много плодове и зеленчуци. Според авторите те биха могли да имитират ефектите от гладуването и упражненията, като благоприятстват действието на сиртуини, протеини, които активират определени гени, предпазвайки клетките от стрес, намалявайки възпалението, активирайки метаболизма и регулирайки процеса на стареене.

Ключове към диетата Sirtfood

Въпреки че са много полезни за здравето, @lu_nutricion иска да изясни нещо: „Важно е да разберем това не просто всякакъв вид храна е подходящ за целият свят и реалността е, че мнозина попадат в този тип стратегия, търсейки магическо решение ".

И добавя: "Най-подходящият тип диета за човек е тази, която може да се поддържа с течение на времето, която се адаптира към всеки индивид и неговата медицинска история, винаги придружена от професионалист. Силно се препоръчва да се включват храни с високо съдържание на полифеноли за техните ползи за здравето. те не са единствените че трябва да консумираме през деня за адекватно хранене ".

Топ 10 храни на диетата на Адел

1. Целина

  • Растителни с много ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на вода, фибри, витамини и минерали (сред които калий и витамин А).
  • На него се приписват антибактериални и антиоксидантни функции. Някои проучвания показват, че това ще помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, контрол на нивата на кръвната захар и кръвното налягане и подобряване на храносмилането.
  • През последната година сокът му стана много популярен в социалните мрежи, което е добър начин да се включи, но като се има предвид, че той няма никакви магически свойства. Може да се яде сурово или варено, в салати, в супи и е идеално да направите здравословна закуска, като я намажете със зеленчуков дип.

2. Шоколад

  • Една от така наречените "суперхрани", предпочитана от всички. В допълнение към полифенолите е възможно да се подчертае неговият принос от мазнини, калий, магнезий и мед.
  • Това е силно антиоксидантна храна и регулира кръвното налягане.
  • Съдържанието на теобромин и кофеин осигуряват стимулиращи свойства и влияят положително на нашето настроение.
  • Съдържанието на триптофан е от жизненоважно значение за синтеза на серотонин и мелатонин, които участват в модулирането на настроението, ситостта и съня.
  • Други проучвания показват ползи за сърдечно-съдовото здраве, за подобряване на когнитивните функции и липидния профил.

Съвети за включването му:

  1. Можете също така да консумирате прахообразната му версия, като винаги проверявате дали в нея няма добавена захар.
  2. Модернизирайте порцията и не купувайте тези от павилиони, пълни със захар и добавки и малко какао. Истинският шоколад трябва да е 75% или повече какао! Не забравяйте, че колкото по-ниско е съдържанието на какао, толкова по-високо е съдържанието на захар! Знаете ли, че можете да направите своя домашен вариант от горчиво какао на прах.

3. Орех

  • С високо съдържание на здравословни мазнини, фибри, протеини, витамини и минерали. Сред тях можем да назовем: калий, магнезий, фосфор, витамини от В комплекса и калций.
  • Сред неговите ползи можем да споменем, че е антиоксидант, подобрява липидния профил и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
  • Не забравяйте да ги активирате, за да подобрите усвояването на хранителните вещества!

4. Матча

  • Той е направен от листа от зелен чай, които са подложени на специфичен процес на култивиране, сушене и смачкване до получаване на фин прах, много по-мощен от зеления чай.
  • Някои от неговите предимства: той е антиоксидант, има антибактериална и антивирусна функция, увеличава метаболизма, термогенен, подобрява имунната функция, подобрява здравето на устната кухина, има потенциал за профилактика на рака, съдържанието на L-теанин генерира състояние на релаксация и стимулира когнитивната функция. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания и подобрява липидния профил.

Бакшиш:

  1. Можете да го консумирате като запарка: вкусно е с кокосово мляко. Можете да го използвате и в сладки препарати, мате и смутита.

5. Кейл

  • Той е един от зеленчуците с най-висока хранителна плътност (т.е. осигурява много хранителни вещества в малко количество) и принадлежи към семейство Кръстоцветни.
  • Съдържа голямо количество витамини и минерали, включително: витамин С, бета каротин, витамин К, калий, мед, калций и магнезий. Той е един от зеленчуците с най-високо съдържание на протеини.
  • Можете да го консумирате в салати, в сокове и в солени препарати. Много е вкусно да го направите под формата на чипс.

6. Куркума

  • Куркумата е тревисто растение и нейният основен активен компонент е куркуминът. Предлага се в прясно състояние, под формата на прах и под формата на добавка. Тази подправка придава характерния цвят на къри.
  • Сред основните му предимства е противовъзпалителното, антиоксидантното и подобряване на храносмилането.
  • Препоръчвам да го консумирате ежедневно, за да подправите храненията си.

7. Канела

  • Тази подправка се получава от кората на дърво.
  • Няколко проучвания показват, че той има антиоксидантни, антимикробни, противовъзпалителни свойства и че би послужил за подобряване на инсулиновата резистентност.
  • Можете да го използвате в сладки препарати и да го поръсите в инфузия.

8. Ягода

  • Той е с високо съдържание на витамин С, калий, фолиева киселина и фибри.
  • Има антиоксидантно действие, предотвратява сърдечно-съдови заболявания и подобрява усвояването на желязо.

9. Зехтин

  • Той е направен от маслини и е богат на мононенаситени мастни киселини.
  • Той е с високо съдържание на антиоксиданти, има противовъзпалителни ефекти, подобрява сърдечно-съдовото здраве и, тъй като е с високо съдържание на мазнини, допринася за усвояването на мастноразтворимите витамини.

Бакшиш:

  1. Консумирайте го суров, аз избрах това, което не се смесва с други масла, което е екстра върджин и първо студено пресовано за по-доброто му хранително качество. И пребройте порцията си с лъжица, за да не пропуснете!

10. Чесън

  • Отлична храна за овкусяване на ястията. Съдържа витамин В6, витамин С, калий и селен сред другите микроелементи.
  • Някои проучвания показват, че чесънът съдържа антивирусни, антимикробни и антипаразитни противогъбични свойства, превантивен ефект при някои видове рак и че би подобрил метаболитния синдром.

Бакшиш:

  1. Основният му активен компонент, алицин, се освобождава, когато суровият чесън се счука и смачка. Така че, ако искате да се възползвате максимално от неговите свойства. Вече знаете как да го приготвите!