здравето

Знаете ли, че много заболявания причиняват възпаление на органи или други части на тялото? Ето защо, ние носим някои противовъзпалителни храни, за да помогнем в борбата с тях.

Патологиите, които завършват с –itis, крият възпалителни процеси: синузит, артрит, фарингит и др. В допълнение към облекчаването им с конвенционални лекарства, ние обясняваме как намаляване на възпалението чрез избор на храни с противовъзпалителни свойства.

Някои противовъзпалителни храни са ...

Открийте свойствата на куркума, лук, броколи, папая, зеле или зелен чай.

Куркума

Тази подправка, известна и със своите антиоксидантни, противоракови и антидепресантни ползи, това е една от най-противовъзпалителните храни, които откриваме.

Куркуминът е противовъзпалителен, затова се препоръчва за хора, страдащи от болка, ревматизъм, фибромиалгия и др. Това е показано в проучване, публикувано в списанието Drug Design, Development and Therapy. Всъщност куркуминът, основният му фитонутриент, се използва за лечение на артрит.

По същия начин можем да го приемаме под формата на екстракт, капсули или таблетки или като го включваме в ежедневните си менюта.

В този случай трябва да знаем това куркума добавя вкус и жълт цвят към рецептите, но можем да го включим в много от тях. Освен това може да се добавя и към десерти като торти, смутита, пудинги и т.н. Препоръчителната доза би била приблизително една супена лъжица десерт дневно.

Папая

Този екзотичен плод, подчертан благодарение на своите лечебни свойства, той е с високо съдържание на витамин С и Е и е добро противовъзпалително средство, особено на храносмилателния тракт.

Това се случва благодарение на съдържанието му в папаин, ензим, който помага за храносмилането на протеини. По този начин, подобрява храносмилането, като същевременно намалява възпалението.

Можем да консумираме папая сурова или бита. Ако го приготвяме разбито, препоръчваме да включите неговите семена, които имат антипаразитни свойства.

Лук

Лукът има минерали като калций, магнезий, хлор, мед, желязо или фосфор, сред много други. От друга страна, той съдържа и витамини А, В, С и Е.

Акцентът обаче е антиоксидантният флавоноид, който се съдържа, наречен кверцетин, и антиоксидант полифенол, известен като антоцианин. Тези компоненти спомагат за елиминирането на свободните радикали, което увеличава степента на окисление на организма. Доказано е, че редовният прием на тези съединения с антиоксидантна способност допринася за подобряване на здравето и предотвратяване на преждевременното стареене.

Лукът също има силно почистващи, антисептични и диуретични свойства. Особено се препоръчва за възпаления на дихателните и пикочните пътища.

Зелето съдържа и кверцетин, поради което се откроява като противовъзпалителен зеленчук. Препоръчително е за чревни възпаления, тъй като има антиацидни свойства и има витамин С. На свой ред можем да лекуваме диария и язви.

Много хора мразят вкуса на варено зеле. Ето защо ние предлагаме смесете го сурово и го комбинирайте с ябълка, морков или цвекло. По този начин се увеличава приносът на витамин А, хранително вещество, което се оказа изключително важно за предотвратяване на зрителни проблеми.

Можем също да го нарежем много тънко и да го оставим мариновайте за два часа, облечени със зехтин, ябълков оцет, морска сол, щипка кафява захар и риган.

Освен това зелето има голямото предимство, че също работи локално. Ако искаме да облекчим възпалението в ставите, гърба или корема, ще следваме тези стъпки:

  • Първо, ще доведем до кипене вода.
  • След това ще поставим голям лист зелено зеле във водата за около 30 секунди.
  • След това ще го премахнем и ще го приложим директно върху болезнената област.
  • Накрая ще го оставим да действа няколко минути.

Броколи, една от най-добрите противовъзпалителни храни

И накрая, броколите се открояват със своя кверцетин. Не само, че е една от противовъзпалителните храни, но е и противораково, алкализиращо и силно антиоксидантно.

За да се насладим на неговите предимства, трябва избягвайте да го преварявате, за да запази зеления си цвят и твърда текстура. Можем да го приготвим например на пара.

Зелен чай

Това лечебната напитка се откроява със своето съдържание на антиоксиданти и флавоноиди, които помагат за намаляване на възпалението.

От една страна, ние ще засилим неговите противовъзпалителни ефекти ако го комбинираме с джинджифил на прах и го подсладим със стевия. От друга страна, препоръчваме да го приемате извън хранене, особено ако страдаме от анемия, тъй като тя възпрепятства усвояването на желязото.

По същия начин, ние също трябва да изберем a качествен зелен чай, по възможност органичен. На свой ред можем да го приемаме в инфузия или таблетки.

Яжте противовъзпалителни храни

Както видяхте, има храни, които, включени в контекста на здравословната диета, допринасят за модулиране на нивата на възпаление. По този начин се предотвратява появата на много заболявания, тъй като този механизъм лежи в основата на голяма част от хроничните и сложни патологии.

  • Чин KY. Подправката за възпаление на ставите: противовъзпалителна роля на куркумина при лечението на остеоартрит. Drug Des Devel Ther. 2016 г. 20 септември; 10: 3029-3042.
  • Monti DM, Rigano MM, Monti SM, Peixoto HS. Роля на антиоксидантите в защитата от заболявания, свързани със стареенето. Oxid Med Cell Longev. 2019 г. 8 януари
  • Саари JC. Витамин А и зрение. Subcell Biochem. 2016; 81: 231-259.
  • (2018)

Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.

Съществуват различни видове ортодонтия за решаване на промени в оклузията или зъбни малпозиции. Изборът зависи от ...

Ядреният стрес тест е едно от радиологичните изследвания, използвани за оценка на състоянието на ...

Керамичните брекети са естетичен вариант за тези, които са показани за лечение на ...

Хроничната болка е всяка, която продължава повече от три месеца. В повечето случаи имате ...

Чрез премахване на използваните скоби или ортодонтия, пациентите могат да повярват, че лечението е ...

Терапията с игри или игровата терапия е много ефективна психологическа стратегия за лечение на емоционални проблеми. Приложението му е често срещано ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.