овесени

Обичате ли морковена торта?

Възможно е и затова четете тази рецепта, която изглежда много по-здравословна от обичайната торта с моркови.

Разбира се, може да се окаже, че никога досега не сте го опитвали, защото тази торта и морков заедно са доста странни. Поне за мен беше, докато не дойдох в Швейцария, където е навсякъде. Друго нещо, което изглежда много, е морковен хляб, пробвал ли си го?

Тук тук торта от моркови се прави много у дома. Нормалната версия ми е изключително сладка.

Там, където живеех преди, имах хубави съседи, но хубави, хубави.

Един от тях ми даде най-добрата рецепта за ябълкова торта в световния свят, добре, второ най-добро. Най-доброто е моето, което е вашето модифицирано. Каква атака на скромност току-що ми даде ... хахаха.

В този пост имате вариант на онази ябълкова торта, към която съм добавил червени плодове.

Другият съсед ми даде един рецепта за морковена торта че модифицирах, докато стигнах тази, която ви донесох днес. По-добре е за нас, защото не е толкова сладко и ни прави по-малко забавни. Излишно е да казвам е много по-здравословни.

Рафинираното брашно е лошо в хранително отношение и се опитвам да го заменя с пълно или частично брашно от цели или овесени ядки. Ако освен че е богат, той е и здрав, по-добър от по-добър, нали?

Рецептата е основата на тортата, тоест пандишпанът. Можете да го ядете както е, защото е вкусно. Трябва да знаете, че се подобрява с времето, нещо очевидно нормално в морковите сладкиши.

Друг вариант е да го покриете или да го разрежете наполовина и да го напълните с крем, който ви харесва. В крайна сметка ви оставям някакво предложение.

Основа за морковена торта с овес

Съставки

  • 4 яйца
  • Две чаши моркови, нарязани на парчета. Издраскано, ако нямате шредер.
  • Чаша пълнозърнести овесени люспи.
  • Чаша брашно. Можете да използвате половината бяло брашно и половината пълнозърнесто брашно
  • Четвърт чаша масло. Използвам слънчоглед.
  • Четвърт чаша мляко. Използвам цяла крава, но можете да използвате сметана или друго мляко.
  • Една трета от чаша захар (половината, ако искате сладкото да има добър вкус). Резултатът е по-добър, ако е кафява захар, забележете. Ако предпочитате, използвайте подсладител, въпреки че не мога да ви помогна с количеството, от което се нуждаете, защото не съм го опитвал.
  • Плик от бакпулвер (бакпулвер).
  • Някакъв естествен джинджифил или супена лъжица смлян джинджифил.
  • Половин чаена лъжичка канела.
  • Половин чаена лъжичка индийско орехче
  • Щипка сол.

Разработване

  1. Включете фурната на 180 градуса с нагряване нагоре и надолу или около 170-160, ако поставите вентилатора.
  2. Поставете яйцата и захарта в купа и разбийте добре.
  3. Добавете солта, млякото и олиото и разбийте, докато се смесят добре.
  4. Сега добавете моркова и смесете с миксера.
  5. Когато сте намачкали целия морков, добавете овесените ядки и намачкайте отново.
  6. Сега добавете брашното, маята и подправките и разбийте.
  7. Изсипете във форма, подходяща за фурната (ако ще разглобявате, добавете масло и брашно).
  8. Печете около 40 минути. Убодете с нож. Ако излезе чисто, това е. Ако не, дайте му още няколко минути.

Предложения за сервиране или заливане на морковена торта

  • Разклатете вана от намазано сирене със супена лъжица захар(със стъклото е по-добре), подсладител по ваш вкус или мед. Добавете малко нарязани ядки и готов. Обичам тази опция, но орехите са малко опасни за децата, така че бъдете внимателни. С този крем можете да покриете горната част на тортата, да покриете и да напълните или да сложите няколко супени лъжици при сервиране.
  • С какао, поръсено отгоре. Харесва ми да е горчиво горчиво…. ммммм.
  • С настърган шоколад.
  • С разбита сметана с щипка джинджифил и канела (и прахообразно какао ... mmmmm).
  • Сервирайте го с малко филийки сирене. Тази, която ви харесва най-много.
  • Разбито сирене с плик ванилова захар.

Нито едно от тези предложения не е типичното, в което има много захар и масло, което аз лично смятам за хипер-сладко.

Тортата печели с по-малко захар, сместа от аромати на моркови и подправки е по-забележима, собственият й вкус, хайде, а не този на захарта. Освен това е по-здравословно и по-малко угояващо ¡юпии!

Харесвате ли тази торта с моркови с овес? Винаги ли променяте рецепти?