Споделете публикацията

Тортата на Захер е типична виенска торта, те я правят от 1832 г. и е измислена от чирак готвач Франц Захер. Той е един от най-известните шоколадови сладки в света и се състои от две основи за шоколадови торти, между тези слоеве слагаме сладко от кайсии и всичко покрито с тъмен шоколад.

Торта Sacher

Това е проста торта, която може да се приготви предварително, тя не изсъхва благодарение на факта, че шоколадовото покритие предпазва тортата и остава сочно. Малко сме разнообразили оригиналната рецепта, използвали сме млечен шоколад за покритие вместо черен, тъй като ни харесва повече.

Много добра торта за празнуване на рожден ден, или като десерт в специален ден или като подарък за някой, който обича шоколада. Сладкото, което поставяме в средата, придава много свежест и сочност на тортата, което също е страхотно, не е суха торта и тъй като е направено от шоколад, винаги искате.

Съставките са много основни и със сигурност можете да го приготвите за момент, единственото осъдително нещо е, че има няколко калории, но какъв сладък десерт ги няма?