Торта със сьомга
Време за приготвяне: 30 минути
Тортата със сьомга с нарязан хляб се превърна в класика на много тържества. Независимо дали е Коледа или друго семейно събиране, приготвянето на торта със сьомга е чудесно, защото не се нуждае от готвене и може да бъде приготвено предварително. Това ни спестява много време, но резултатът е и много цветна и вкусна торта.
Може би сред вашите има и такива, които не искат да ядат сьомга, за тях накрая ще ви оставя една неустоима рецепта за солена торта.
Съставки
За 6 до 8 човека
- 10 филийки нарязан хляб без коричка
- 200 г сьомга
- 200 г пръчки от раци (сурими)
- нарязано сирене
- 4 супени лъжици майонеза
- 4 листа маруля
- 150 г пълнени маслини
- 1 авокадо
- 1 лимон
- Сол
Торта със сьомга: видеорецета
Можете да гледате това видео в YouTube, за да можете да го коментирате, харесате или да се абонирате за канала ми за видео рецепти.
Торта със сьомга: подготовка на рецептата
1. - Нарежете пръчките сурими в месомелачката или с ножа. Нарежете марулята на ивични ленти, а маслините, пълнени с аншоа, нарежете на малки филийки.
2.- Изсипете марулята, пръчките сурими и маслините в купа. Добавете две супени лъжици майонеза и разбъркайте. Ако искате да е по-малко калоричен, използвайте по-лек. Смесете добре.
3. - Поставете прозрачен кухненски филм във формата и направете добро парче да стърчи от двата края. Поставете слой от филийки хляб, покриващ дъното, изрежете филийки, за да паснат добре на формата на формата, ако е необходимо. Използвайте формата, която имате, аз използвах форма за торта със слива.
4. Намажете малко майонеза върху хляба. Ако използвате силиконова шпатула, ще бъде много лесно, ако нямате такава, намажете майонезата с лъжица. Поставете първи слой сьомга, покрийте с парче сирене и разпределете половината от предишната смес върху сиренето. Уверете се, че пълнежът е добре изравнен и гладък.
4.- Поставете още един слой хляб, намажете с майонеза, покрийте със сьомга, сирене и останалата плънка. Същото като на предишния етаж. Завършете покриването с няколко филийки нарязан хляб. Запълнете всички празнини с разфасовки от хляб, така че основата на нашата торта да е твърда.
"> Приготвяне на тортата със сьомга
5.- Натиснете малко цялата торта и затворете двете крила от найлоново фолио, които сте оставили да стърчат от формата. Съхранявайте в хладилника за един час. Ако го приготвяте предния ден, оставете го така в хладилника си до момента на декорирането му.
6. За да разглобите, отворете филма и поставете тавата там, където ще го сервирате, върху формата. Обърнете го и центрирайте добре тортата върху тавата, преди да извадите формата. Извадете формата и оставете филма. Извадете внимателно филма. Сега сте готови да го украсите.
7.- Покрийте цялата торта с малко майонеза, много малко, а! Поставете парче сьомга отгоре. Можете да покриете отстрани, но не забравяйте, че вътре има много сьомга. Поставете отстрани няколко резена авокадо, нарязани на филийки. Обградете цялата торта с няколко листа маруля или нежни кълнове. Можете да завършите с малко зърна от нар. Ако ги нямате, можете да сложите чери домати или малко малини. А сега да му се насладите!
Ако искате да приготвите маринована сьомга у дома, оставям ви тази рецепта за Много лесна домашна маринована сьомга ТУК.
За тези, които не искат торти със сьомга, най-добре е да приготвите един от тях 6 нарязани торти за хляб за тържества ТУК.