Рецептата, която ви предлагам днес, е тази на a торта с кафе и шоколад без захар. Подсладено е със стевия и, както виждате, е пухкаво и много апетитно. Тъй като диабетиците и други хора, които не могат да приемат захар, също имат право да си позволяват от време на време, нали?.

захар

Вярно е, че за тези от нас, свикнали да приемаме захар, това може да е леко сладка торта. Това е нормално. Но текстурата му е толкова мека и пухкава, че ще бъде удоволствие за тези, които не могат да консумират захар.

Става въпрос за a много здравословна торта, Е, маслото не е включено сред съставките му, а зехтинът. Използвам такъв с мек вкус, 0,4º киселинност. Това обаче не е оправдание за препиване с тортата, тъй като продължава да ни осигурява мазнини и въглехидрати. Като не носите масло или други млечни продукти, то може да се консумира и от онези, които са непоносими към лактоза или млечен протеин. Кръгла рецепта, подходяща за почти всички.

За да го украся, използвах сос, направен с неподсладен шоколад, малко масло и мляко. Това наистина включва млечни продукти, имайте предвид това.

Нека да се заемем с тортата.

Прибори за приготвяне на тази торта без кафе и шоколад без захар

  • Кухненски робот или електрически пръчки за бъркане
  • Някои ръчни пръти (класическият ръчен миксер)
  • Приблизително 11-инчов тиган за тиквички
  • Няколко купи
  • Кухненска шпатула

Съставки за приготвяне на кафе и пандишпан с шоколад без захар

  • 3 яйца M
  • 110 г мек зехтин (може и слънчогледово)
  • 20 г гранулирана стевия
  • 100 мл кафе (може да бъде без кофеин)
  • 180 г сладкарско брашно
  • 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
  • 1 саше от химически дрожди (тип Royal)
  • 1 щипка сол

Как да си направим кафе-шоколадов пандишпан без захар. Разработване

Съвети за приготвяне на кафе и шоколадова торта за диабетици

  • Както може би сте виждали, тази рецепта включва стевия като подсладител. Ако не харесвате много вкуса му, той може да замести друг подсладител като захарин.
  • Кафето, с което направих тортата, се прави в кафемашина. Може също да бъде заместен разтворимо кафе (нормален или без кофеин), който ще трябва да разтворите в 100 ml вода.
  • Като десерт без захар, ние сме малко по-ограничени по отношение на декорациите. За да му придам малко повече интензивност на вкуса, съм го увенчал с а сос от тъмен шоколад, но можете да го придружите и с малко конфитюр без захар например.
  • Тъй като вече знаем, че всяка фурна е свят, 30-те минути, които посочвам за печене, са приблизителни. Реалното време ще зависи от това колко горещо е вашето пещ и формата, която използвате.
  • Със същата тази маса можем да направим малко Кифли с шоколад и кафе, подходящи за диабетици страхотен.
  • Ако сте диабетик, внимавайте с порциите, защото тортата съдържа въглехидрати, които също повишават нивата на кръвната глюкоза. Парче да, но не повече.

[box type = ”info”] Имате ли още въпроси относно това как да направите рецептата?

Е, каня ви да прегледате тези страхотни съвети, за да направите добра торта.