Състав:
16 парчета пълнозърнест хляб
пакет масло
1 чаша захар (или повече, на вкус)
3 чаени лъжички канела
2 чаени лъжички ванилия
Щипка индийско орехче

канела

Състав:
Банани - 1 бр.
Киви - 2 бр.
Круши - (140гр) 1 брой
Захар на прах - 20 грама
Ябълков сок - 200 мл
Шоколад - 10 грама

Време за готвене - 15 минути.
Количество - 2 порции.

1/3 чаша мляко
1/4 чаша вода
3 чаши брашно
6 супени лъжици захар
4 супени лъжици масло (разтопено)
3 яйца
1 жълтък
1/3 чаена лъжичка сол
кората на лимон
1/3 чаша стафиди (измити и obsushennogo)
2 чаени лъжички суха мая активна (бърза).

Замесете смес от мляко, вода, яйце, 1 супена лъжица захар и мая. Когато донесох Opara, добавете всички останали продукти (добавете стафидите, когато тестото вече е добре измешено) и го сложете на топло място да втаса. Когато тестото е готово, попълнете формуляра до 03.02. Върнете се във форма. Печете в гореща фурна (200 гр. Целзий) за около четиридесет минути, докато сладкишът не стане добре кафяв. Оставете леко да се охлади във формата и го пресипете в чинията. Поръсете с пудра захар или украсете с цветни пръски сладкарница "Colibrí".

Състав:
Пилешки бутчета - 5 бр.
Яйце - 1 бр.
Доматен сос - 1 супена лъжица
Галета - 75 g
Фъстъци (настъргани) - 100 g
Сол - 0,5 чаени лъжички
Пилешки подправки
Растително масло - 60 мл

подготовка:
Измийте пилешките бутчета и отстранете кожата.
Разбийте яйцето.
Добавете сол и доматен сос. Палто.
В найлонова торбичка или купа смесете галета с настъргани фъстъци и подправки.
Смес от крака за яйчен сос
След това се панирайте.
Изцяло покрийте крака в сухата смес.
В горещ тиган запържете всеки крак (приблизително 30 минути при 190 градуса).

Съставки
За масата
Извара, 150гр
Жълтък, 1 бр.
Масло (стайна. Со-ри) -100 гр
Брашно-200-250 гр
Ванилова захар, 1 пакетче
За пълнежа

Сушени кайсии, 150гр
Jem abrikosovyy- лъжици 4ST л
Молотен орех - 4 супени лъжици

Маслото се разбива с миксер, докато стане пухкаво.
Добавете настърганото сирене и яйчния жълтък, всички смесени в хомогенна маса
Изсипете пресятото брашно и замесете тестото нежно гладко.
Увийте в найлоново фолио, изпратете в хладилника за 1 час.
За пълнене на кайсии, напоени с вряща вода (може да се използва всеки сок или компот) за 20 минути
След сушени кайсии се смилат в кухненски робот.
Добавете орехите и сладкото.

Разточете тестото с правоъгълник с дебелина 1 см, като леко се отдалечите от ръба, сложете тънък пълнеж от колбаси, покрийте тестото.
И залепен към противоположния ръб, след като си измие яйцето.
Такава ролка се нарязва на клинове с дължина около 8 см и се търкаля на масата, че дори са се превърнали в ролка.
Фурна при 180 C, докато светлината покафенее
При поискване поръсете с пудра захар.

маса
200 мл. Вода
1 ч.л. Солта не е пълна
0,5 ч.л. На захар
1 супена лъжица лъжица водка
2,5 чаша брашно
пълнени
350 гр. нарязан лук (всеки може да се смеси, имам говеждо + свинско)
сол, смлян пипер, кимион на вкус
50-75 мл. Вода
растително масло за пържене

Пресейте брашното в купа, поръсете със сол и захар и направете кладенче, налейте водка и вода, разбъркайте първо с вилица, след това сменете тестото на масата и месете около 5 минути, добавете брашното според нуждите, докато тестото е много еластично. Тестото се покрива с купа, оставя се да почине 5 минути, след това се разточва слой, не може да се вкуси твърде тънко, след това се сгъват пликовете, за да се получат няколко слоя, формована купа, поръсва се с брашно, завива се в торба и се слага в хладилник за 30 до 40 минути.
В месото със сол, подправки, порции добавете вода и разбъркайте, докато месото се насити с влага, няма да е богато, не е необходимо много силно леене, пълненето след това завършено също се поставя в хладилника за няколко минути.
Тестото от хладилника се разклаща отново, след което се разделя на парчета с тегло 45 грама.

Загрейте олиото в дълбок тиган или уок. Малко парче хибридно формовано тесто, ръкуващо се и след това го разточете на тънък кръг, приблизително колкото чиния, в едната половина от каймата разпределете.

Покрийте с втората половина, като се ръкувате с въздух, притиснете краищата, след това изрежете резачкото колело, ако това не е нещо, можете да фиксирате краищата с вилица. Списъците на Чебурек трябва да са не повече от размера на дланта.

Спуснете чебурека във врящо масло (за да се определи дали нормално загрятото масло може да се пропусне в парче тесто, ако започне да кафява равномерно, означава, че температурата вече е добра), огънят трябва да е малко под средния, или подножието на Чебурек веднага и ще остават в суровия. Внимателно завъртете двете широки остриета.
Готови ли сте да поставите empanadas върху шевовете на салфетката.

Готвач! - Най-голямата общност от готвачи кр. Регистрирай се!