ниско

Ябълковите палачинки с ниско съдържание на въглехидрати съдържат толкова вкусен вкус на ябълка и канела и са изненадващо нисковъглехидратни, палео приятелски и без глутен. Можете също да опитате тези палачинки с ленено семе с ниско съдържание на въглехидрати или палачинки с бадемово брашно.

Според мен комбинацията от канела и ябълка е най-доброто допълнение към палачинките. Това ме кара да гладувам, само като се замисля, особено след като сме в разцвета на сезона на ябълките. Когато бяхме деца, ходехме всяка година да берем ябълки и се прибирахме с планини ябълки, които неизбежно ще открият във всякакви ястия. Повечето от тях биха се озовали в невероятното домашно пюре на баба ми, но тъй като започнахме да претоварваме суровата ябълка, трябваше да проявим креативност. Печени стоки, овесени ядки, вкусни ястия от свинско и пилешко месо, нали. Но един от любимите ми винаги бяха палачинки.

Номерът в поддържането на тези палачинки с канела с ниско съдържание на въглехидрати е използването на неподсладено ябълково пюре и кокосово брашно. Можете също така да добавите малко екстракт от ябълка, за да подобрите допълнително вкуса на ябълката. Всичко се комбинира в блендера, за да се получи супер лесно тесто и след това можете да направите палачинки или вафли. Ако не гледате прекалено внимателно на въглехидратите, помислете дали да добавите настъргани ябълки към тестото за още по-голяма полза от ябълките.

Сега нека поговорим за съставките, тъй като всяка добра палачинка трябва да има някои невероятни съставки. Обикновено обичам да ги заливам с разтопено ядково масло - бадемово или фъстъчено масло, загрято за няколко секунди в микровълновата фурна и залято отгоре. Ако не гледам въглехидратите си, обичам да ги заливам с настъргани сурови ябълки или някои бързо задушени ябълки. Медът, кленовият сироп, ябълковото масло и пудрата захар също са вкусни.

Съвети за приготвяне на палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

  • Не забравяйте да изберете неподсладено ябълково пюре, ако разглеждате броенето на въглехидрати, тъй като подсладеното ябълково пюре има много добавена захар и въглехидрати.
  • Ако искате нискокалорична опция, можете да замените половината яйца с белтъци.
  • Тези палачинки могат да се приготвят и с пюре от тиква или консервирана тиква вместо ябълково пюре. Обикновено добавям подправка с тиква вместо канела, когато правя тази комбинация.
  • Поиграйте с количеството стевия в тази рецепта, за да получите сладостта, която харесвате. Не харесвам палачинките си прекалено сладки, но знам, че много хора го правят.
  • Отгоре залейте с разтопено фъстъчено масло или бадемово масло, за да добавите протеини и здравословни мазнини. Можете също така да използвате сироп без захар, за да поддържате нещата с ниско съдържание на въглехидрати.
  • За да направите палачинка с аромат на карамелена ябълка, добавете малко карамел Stevia вместо обикновена Stevia. Можете също да използвате ванилия, ириска или канела.

Мога ли да приготвя палачинки с ниско съдържание на въглехидрати?

Абсолютно! Тези палачинки са страхотни за приготвяне през уикенда и след това се прибират цяла седмица за бърза и лесна закуска. Не забравяйте да ги оставите да се охладят напълно, преди да охладят за най-добри резултати. След това ги загрейте отново в микровълнова печка, тиган или фурна с тостер.

Те също могат да бъдат замразени за бъдеща употреба. След като се охладят, ги поставете върху лист за печене във фризера за 2-3 часа. След това можете спокойно да ги поставите във фризерна торба и те няма да залепнат. Те ще бъдат най-добре претопляни в тиган, но също така могат да бъдат увити във влажна хартиена кърпа и затоплени в микровълновата.

Търсите други здравословни рецепти с ябълки?

  • Печена овесена каша с канела и ябълка
  • Печено свинско и ябълки
  • Хрупкава ябълка хрупкава
  • Турция и ябълкови бургери
  • По-здравословни рецепти с ябълки

Това са някои от продуктите и инструментите, които използвах в тази рецепта:

  • Кокосово брашно: Тъй като кокосовото брашно може да струва скъпо в хранителния магазин, обикновено го купувам на едро в Amazon. Това е марката, която обикновено купувам, тъй като тя е биологична, без ГМО и е по-малко от 3 долара за килограм.

Палачинки с канела с ниско съдържание на въглехидрати

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 5 минути ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 15 минути ОБЩО ВРЕМЕ: 20 минути

Съставки

  • 8 U яйца
  • 1/2 чаша неподсладено ябълково пюре
  • 2/3 чаша кокосово брашно
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка стевия (или на вкус)

Харесвате ли тази рецепта? Опитайте нашите планове за хранене!

  • Седмични планове за хранене
  • Лесен списък за пазаруване
  • Здравословен, с ниско съдържание на въглехидрати и вегетариански
  • Хранителна информация и точки

Инструкции

(Скриване на снимки) 1

Добавете всичко в блендер и пасирайте, докато получите гладко течно тесто. Ако е необходимо, добавете докосване на мляко, бадемово мляко или вода.

Напръскайте гореща скара/тиган със спрей за готвене. Добавете около 1/4 чаша тесто за палачинки. След като дъното се зачерви и палачинката стане твърда, обърнете и гответе 1-2 минути от другата страна.