Моят диетолог, Летисия Гарника, ми е подготвил този антибалонен план със зеленчуци и плодове, които обявяват война на задържането на течности.

Боже мой, какво става! Защо веднага щом се появи топлината се подувам като балон? Дойде ли сезонът за сбогуване с халките при вас, като мен, защото пръстите ви почти са се удвоили? И онова усещане за крака, които стават непоносими и силни йонийски колони? Защо не мога да намаля червата си дори с най-строгата диета? С лятото идва проклетата фраза: Задържам течности. Но също и решението, което ми предлага моят диетолог Leticia garnica. Ще ви разкажа за това и ако нямате достатъчно, ще ви оставя втората част: Диетата, базирана на плодови и зеленчукови салати, за да се издуха и компенсират излишъците от лятото.

това

На първо място и много важно: Какви храни са диуретиците? Кои ще ми помогнат да премахна тези нежелани течности? Първите в списъка са спанак, освен високото си съдържание на желязо, те са диуретици поради богатството си на магнезий и калий. Ето рецепта, за да се възползвате от нейните предимства:

Салата от спанак с мариновани аншоа (отцедени) и домат (Друг вариант е да го направите със сушени домати, доматени череши, прясно сирене и спанак). Подправете го с олио (максимум една супена лъжица), оцет (малко, хамсията вече е сервирана), старомодна горчица, черен пипер и няколко капки сос Perrins, които подсилват вкуса на хамсията.

Домати: той не прави нищо, освен да ни даде добри новини: той се състои от 94% вода, осигурява само 19 калории на 100 g и високото му съдържание на калий помага да се предотврати задържането на течности. Да живее гаспачото! Въпреки че можете да го приемате и в салата и. Какво мислите в неговата черешова версия, пълнена с кремообразно сирене с билки?

Целина: Благодарение на съдържанието си на аспарагин, селен и апиол, той разширява бъбречните съдове, което помага да се елиминират течностите.

Предлагам ви да опитате Крем от целина, или че го включвате в задушен автентичен сос Болонезе. Ако сте малко мързеливи, не се лишавайте и го добавяйте към доматения си сок. Миксът е на второ място.

Патладжан: Друг зеленчук, който е щедър във вода (има 90% от него), с ниско съдържание на мазнини и с много нисък принос на въглехидрати. Защо е пречистващо? Благодарение на високото си съдържание на калий.

За да се възползвате от него, препоръчвам Тост от ескаливада с прясно сирене.

Аспержи: В прясно състояние те съдържат сапонини и фруктани, които им придават диуретичните свойства. Освен това те имат растителни фибри с слабително действие.

Предполагате ли Рулца от сьомга с аспержи и нискокалорично крема сирене?

Плодове, които елиминират течностите

С тяхна помощ тялото ви най-накрая ще се върне към битието си.

Lingonberries: един от най-богатите на витамин С и с голяма диуретична сила поради съдържанието на аскорбинова и кофеинова киселина.

Добър вариант е ги закусете с кисело мляко или го включете в смути или шейк.. Давам ви рецепта:

Смути от боровинки, ананас и ябълка. Идеален е като опция за заместване на лека закуска. Състав за 2 човека: 4 филийки естествен ананас, 1 чаша боровинки, 1 ябълка. Начинът да направите: Обелете ябълката, нарежете ананаса и смесете с боровинките в блендера, докато получите кремообразна текстура. Охладете и изпийте.

Грейпфрут: Тя е кралицата на елиминирането на течности благодарение на голямото количество вода. Имайте сок всяка сутрин със закуска. Отначало боли, но в крайна сметка създава зависимост.

Папая: Той има високо съдържание на фибри и е заместител срещу отоци и задържане на течности, тъй като съдържа 80%. Идеален за комбиниране в десерт в салати.

Ананас: Съдържа само 55 калории на 100 гр., Има високо съдържание на калий, което заедно с високото съдържание на вода го прави чудесен съюзник за елиминиране на червата.

Пъпеш: Съставът му е 90% вода и има много високо съдържание на калий, поради което има диуретичен ефект, който ни помага да се борим със задържането на течности и елиминирането на токсините. Ето рецепта за

Крем от пъпеш:Съставки за 4 човека: 600 г чист пъпеш, 200 грама протеиново кисело мляко, 2 супени лъжици леко сирене Филаделфия, сол и черен пипер, мента, ленти от иберийска шунка. Начинът да направите: прекарайте всичко през блендера (с изключение на ментата и шунката), докато се получи кремообразна и хомогенна текстура. Украсете го с ментата и лентите шунка. Сервирайте го много студено.

НЕПОЛАГАЕМАТА ДИЕТА

Ден 1:

Храна: Крем от пъпеш със шунка Serrano БЕЗ БЕКОН и Печена Дорада с печени чушки.

Вечеря:Салата от спанак със сурови гъби, шунка от Йорк и прясно сирене.

Ден 2:

Храна: Салата от паста с царевица + домат + прясно сирене + пуешки кубчета.

Вечеря: Ролки от сьомга и бели аспержи с крема сирене с ниско съдържание на калории.

Ден 3:

Храна: Зеленчуци на скара и свинско филе на скара с задушен ананас.

Вечеря: Салата от папая, манго и серано от шунка.

Ден 4:

Храна: Печена риба и ягодово гаспачо с печен картоф.

Вечеря: Кисело мляко от ананас от боровинки или ябълково смути от боровинки с портокалов ананас.

5-ти ден:

Храна: Студена сметана от целина и пилешки гърди уок.

Вечеря: Печено говеждо с аншоа (отцедете маслото).