Да, има начин да се насладите на тази храна по-здравословно и без да се притеснявате за напълняване

Малцина се съмняват дали наличието на купичка диня ще развали диетата им, защото неговите предимства за отслабване те вече са демонстрирани в пълна степен. Те също не мислят дали да приготвят салата или не, поради страх от бойкот на плана им преди бикини, особено ако знаят 5-те (много) често срещани грешки които рязко увеличават калориите в това априори ултра здравословно ястие. въпреки това, повечето диетолози казват, че спазването на разнообразна диета е най-добрият метод за отслабване, да, изборът на правилните съставки във всяка група макронутриенти е ключът към постигането на този перфектен баланс. Една от най-противоречивите храни по отношение на диетите е хлябът и той е първият, който излиза от живота на всички, които искат да отслабнат, обаче, сортът, който сте избрали, може да промени този факт и изглежда испанците отдавна залагат на най-малко препоръчителната опция.

искате

Проучването „Навици за консумация на хляб в Испания“, проведено от Pan всеки ден, заключава, че по-голямата част от испанците ядат хляб всеки ден. Точните данни са, че 9 от 10 го правят и основната причина е „защото им харесва“. Разбира се, докато от 2000 респонденти 28,2% избират пълнозърнести брашна. мажоритарен победител остава бял хляб, предпочитан от 75,1% от испанското население. Въпреки че изглежда, че тази основна част от средиземноморската диета запазва статута си на основна храна, друг от изводите, направени от въпросника, е, че 40,9% консумират преди по-малко от 10 години. Причината? Защото искат да се грижат за себе си и смятат, че хлябът угоява.

Истината е, че хлябът или тестените изделия са храни с много по-високо калорично съдържание от зеленчуците например, но те са богати на въглехидрати, необходими за всяка балансирана диета. Ето защо не трябва да ги избягвате, а да изберете добре времето, в което се ядат и сорта: "Винаги, когато е възможно, препоръчваме да избягвате рафинирани брашна. За закуска можете да имате пълнозърнест тост или хляб от зърнени храни и по обяд, ако искате да имате тестени изделия, по-добре пълнозърнести и по възможност да ги замените с ориз или бобови растения. Никога на вечеря ", обясниха експертите от клиника Дрей за това как да премахнат средно 4 килограма, които мнозина са взели в карантината си. Съвет, който малко испанци следват, тъй като според цитираното по-горе проучване 75,1% купуват бял хляб, тоест направени с рафинирани брашна.

В допълнение към препоръките на специалисти по диетология, науката се интересува и от изучаване колко интересен (или не) е хлябът за здравословна диета. Според проучване, цитирано от специализираната платформа WebMD, „Хората, които спазват нискокалорична диета, включваща пълнозърнести брашна, като пълнозърнест хляб, загубиха повече коремни мазнини от тези, които са яли същото количество рафинирани брашна, като бял хляб или ориз. "Някои версии, като хляб Камут, който е по-богат на протеини, дори могат да ви бъдат от полза, ако искате да влезете във форма (стига да яжте го с мярка, разбира се).

Въпреки че интегралната версия е много по-питателна и съдържа повече витамини, минерали или фибри - вещество, което ви задоволява с по-малко количество -, тя запазва калорично натоварване, подобно на бялото, поради което много експерти препоръчват да се консумира сутрин, когато имате нужда от него.още енергия за останалата част от деня. Както е потвърдено от експерта Мончо Лопес, съсобственик на пекарните Левадура Мадре: „Пълнозърнестият хляб и белият хляб имат практически еднакви калории, разликата между тях е фибрите в пълнозърнестия хляб, които освен че ни зареждат по-рано, ни помагат и при храносмилането, затова обикновено се препоръчва при диети ".

Друга причина да избягвате доколкото е възможно рафинираните брашна е, че е трудно да се ядат малки количества, както казва експертът Хедър Бауер, автор на книгата Хлябът е дяволът: Спечелете битката за отслабване, като поемете контрола над диетичните си демони, казва: " Прекаляваме с хляб и други рафинирани брашна. Когато сме гладни, уморени или стресирани, ние сме склонни да избираме тези видове продукти вместо морковени пръчки. Проблемът е, че колкото повече хляб ядете, толкова повече искатеСледователно, за да консумирате тази толкова обичана в Испания храна и да поддържате едновременно идеално тегло, ключът е да изберете правилния вариант и порция и да я избягвате след обяд.